С некоторых пор рецепты недорогих блюд отошли на второй план, уступив место более трудоемким и изысканным. С одной стороны, это говорит о рассширении наших возможностей и кулинарного кругозора. А с другой – нас стало трудно удивить, практически стерлась грань между повседневной едой и праздничной.
Может быть, пришло время вспомнить, что совсем недавно в нашем рационе было гораздо больше каш, привычных супов, мясных и овощных рагу, домашних котлет и пирогов, приготовленных по простым рецептам наших мам и бабушек. Будем хрустеть зелеными салатными листьями летом и квашеной капустой зимой, есть клубнику в июне и мандарины в ноябре. Не потому, что их нет в магазинах, а лишь подчиняясь логике, продиктованной нам природой.
Простые рецепты недорогих блюд позволяют высвободить время и средства на другие радости жизни. Но пусть наша еда всегда будет вкусной, красивой и полезной.
Может быть, пришло время вспомнить, что совсем недавно в нашем рационе было гораздо больше каш, привычных супов, мясных и овощных рагу, домашних котлет и пирогов, приготовленных по простым рецептам наших мам и бабушек. Будем хрустеть зелеными салатными листьями летом и квашеной капустой зимой, есть клубнику в июне и мандарины в ноябре. Не потому, что их нет в магазинах, а лишь подчиняясь логике, продиктованной нам природой.
Простые рецепты недорогих блюд позволяют высвободить время и средства на другие радости жизни. Но пусть наша еда всегда будет вкусной, красивой и полезной.
КАТЕГОРИИ
Легкий салат из груш с твердым сыром с голубой плесенью
Конечно, этот салат с гуршами нельзя на все 100% назвать лёгким. В нём есть голубой сыр! При желании можно его заменить на моцареллу.
15 мин
Второе блюдо Чили кон карне
Среднее время приготовления-20-30 минут. Количество продуктов указано на 4 порции. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
30 мин
Салат Тортоса
Приятного аппетита. Легкий витаминный салат. Прекрасно может подойти к праздничному столу и легкому ужину.
15 мин
Теплый салат из пасты с овощами и маслинами
Сочный и острый микс из пасты и овощей раскрасит осенний день яркими красками и напомнит о лете! Все к столу!
30 мин
Салат Капрезе на израильский лад
Это модификация классического итальянского рецепта на израильский лад, и если честно - мне она нравится гораздо больше оригинала. Пикантный козий сыр выгодно отличается от пресной моцареллы, а вяленые томаты придают блюду дополнительную солоноватость и кислинку.
15 мин
Веррины Капрезе с беконом
Известнейшая итальянская закуска в новой эффектной форме с приятным дополнением. К Капрезе подходит молодое белое вино, немного ароматное и с фруктовой ноткой.
15 мин
2 ч 30 мин
Быстрый салат
Быстрый салат из моркови с яблоком становится оригинальным благодаря пикантному вкусу пармезана.
15 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Простые рецепты из картофельного пюре
Трудно представить себе продукт более демократичный, чем картофель. Или блюдо, более простое в приготовлении, чем картофельное пюре. Однако не спешите: оказывается, тертую и толченую картошку можно ...
Пять классных недорогих блюд из мойвы
Маленькая, жирная и очень вкусная рыбка мойва - продукт недорогой, но явно недооцененный кулинарами. Предлагаем вам купить сразу побольше мойвы, приготовить из нее несколько разных блюд и оценить по ...
8 очень вкусных и полезных блюд из облепихи
Ценность облепихи заключается не только во вкусе, но и в пользе. Эта ягода — настоящая «таблетка-поливитамин», поэтому у нее много поклонников. Для них и тех, кто пока не распробовал ярко-оранжевые ягоды, подготовили рецепты разнообразных блюд. Мы купили сразу 2 кг ягод и приготовили из них 8 блюд. В некоторых рецептах используется только сок, а собранный жмых идет на приготовление блюда-бонуса — шикарного облепихового масла.
11 рецептов с недорогой икрой
Икра мойвы, трески, щуки и сельди — недорогая альтернатива красной лососевой икре. Что с ней делать? Готовить! Она достойна того, чтобы непосредственно участвовать в приготовлении блюд, ...
Бюджетные суперблюда из кабачков
Нет овоща универсальнее, чем кабачки: из них можно и закуску соорудить, и в салат положить, и суп сварить. А еще с мясом потушить, и запечь, и шашлычки сделать, и пирог, и даже десерт! А уж кабачковые ...
Экономная хозяйка: пять простых блюд из курицы
По версии известных кулинарных блогеров Анны и Аси Борисовых, сначала было яйцо, а потом уже курица, из которой они предлагают приготовить пять простых и эффектных блюд.
Экономная хозяйка: пять блюд с вареньем
Самое время освободить банки и место на полках под новые заготовки, а это значит, что пришла пора разделаться со старыми запасами варенья, повидла и джема.
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев