- Главная
- Рецепты
- Салаты на зиму
- Салат-заготовка Помидоры с перцем
Салат-заготовка Помидоры с перцем
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
перец горький – 1 стручок
петрушка – 2 корня с зеленью
перец сладкий – 4 стручка
черный перец – 10 горошин
уксусная эссенция 80% – 4 ч. л.
помидоры свежие – 2,5 кг
морковь – 2 шт.
перец душистый – 6 горошин
для маринада:
сахар – 30 г
вода – 1 л
соль – 20 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь перед укладкой подержать 5 минут в кипяшей воде. Овощи и специи сложить в банку, добавить эссенцию, залить маринадом. Стерилизовать 15 мин.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...
1667 рецептов
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
3374 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
ната (гость)
23 сентября 2010 г.Просто "пальчики оближишь"...