правила здорового питания
Сколько раз в день нужно есть? Каким должен быть режим питания? И как вернуться к здоровому рациону после того, как вы отметили Новый год? Расспросили об этом эксперта-диетолога Татьяну Залетову, заведующую дневным стационаром ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, врача-терапевта, кардиолога, диетолога.
Мнение о том, что питаться правильно – это сложно и затратно, можно услышать часто. Развеять заблуждение поможет… холодильник. Он есть на каждой кухне, однако нужно знать секреты хранения продуктов, чтобы легко придерживаться здорового образа жизни.
Диеты, которые якобы подходят всем, стали пережитком прошлого – теперь в тренде персонализированное питание с опорой на индивидуальные особенности. Среди них – не только ваши физические параметры, но и генетика, то, что заложено в нас при рождении и неизменно в течение жизни. В наших генах содержится информация о вкусах, аллергиях, а также способности усваивать полезные микроэлементы. Разбираемся, как гены влияют на то, как мы питаемся и что хотим есть, и стоит ли обращать на эту информацию внимание.
Если у вас появилось желание похудеть, то продвинутые диетологи не будут советовать полностью исключать те или иные продукты из рациона. Однако, убрав некоторые продукты, вы заметите, что прогресс идет быстрее. Рассказываем о пяти продуктах, которые точно не стоит есть и которым стоит найти замену.
Греческий, исландский, соевый – как бы тип йогурта вы ни выбрали, он точно принесет пользу. Йогурт уже давно ассоциируется со здоровым кишечником и считается диетическим продуктом. Но знаете ли вы о других эффектах ежедневного употребления йогурта? Разберемся, что будет, есть йогурт каждый день.
Предлагаем проверить, достаточно ли в вашем рационе белка. В этом поможет чек-лист, разработанный специалистами по питанию.
Диетолог поделилась пятью правилами похудения и сохранения веса. Главное из них - «правило тарелки». Рассказываем, какие необычные хитрости помогают похудеть без усилий.
Овощи, фрукты, зелень – основа здорового рациона, источник витаминов и полезных веществ. В июле дополнить меню свежими растительными продуктами легко: прилавки изобилуют сезонными сочными овощами и ароматной зеленью. Сколько этих продуктов нужно есть, чтобы оставаться здоровым, рассказал Олег Ирышкин, врач – диетолог-эндокринолог, специалист по превентивной медицине.
Не только дети, но и взрослые часто отказываются есть непривычную еду из неприязни к новому. Рассказываем, почему такая пищевая избирательность может быть вредной и как с этим бороться.
Если после посещения врача с жалобами на низкое давление вы убрали подальше листочек с рекомендациями, то поступили опрометчиво. Именно диета может стать помощником в поддержании здоровья и самочувствия в норме.
Часто непонятная усталость может быть не только следствием недосыпа, но и результатом неправильного питания. Рассказываем, как исправить свои пищевые привычки и снова почувствовать бодрость и прилив сил.
Перестать забывать слова и названия предметов, сохранить прекрасную память на долгие годы – все это под силу не таблеткам и уколам, а самым обычным продуктам, причем весьма бюджетным.
Если вы хотите медленнее стареть, то стоит перейти на ЗОЖ как можно раньше. Ешьте много овощей и фруктов, меньше красного мяса и простых углеводов, больше двигайтесь и развивайте ум. Старение – комплексный процесс, который затрагивает не только внешность. Чтобы стареть не так быстро, старайтесь чаще есть продукты, о которых мы расскажем ниже.
Врач рассказала, какие продукты полезны для зубов и десен. Эти суперфуды помогут реже посещать стоматолога и надолго забыть о неприятных процедурах.
В ресторанах со здоровой едой часто можно встретить «будда боулы» с самым разным наполнением. Как правило, это блюдо с большим количеством овощей и белком. В чем его отличия в разных странах, почему в его названии имя Будды и как сделать будда боул дома?
Три эксперта поделились с нами знаниями о том, чему равна ежедневная норма потребления белка, какие продукты и в какое время нужно есть для его получения. Следовать их советам приятно, потому что это просто и эффективно.
Вкусная еда доставляет нам удовольствие, а многие продукты вдобавок еще и очень полезны. Только нужно уметь готовить и есть их правильно. Мы собрали самые популярные ошибки, которые мешают получать от еды максимум пользы.
В чем секреты питания людей, отметивших столетний юбилей? Какие продукты они выбирают, а от каких отказываются? Ученые изучили опыт пяти мест на планете, где больше людей, доживших до 100 лет.
На вопрос как жить дольше современные геронтологи отвечают: человеческий организм рассчитан на 120 лет бесперебойной работы, и наша задача — эту жизнь не укорачивать. Причём сделать это проще, чем кажется. Вот что поможет не швырять годы на ветер.
Наши милые зубки так много работают каждый день, так много для нас пережёвывают и разгрызают… О них мы просто обязаны заботиться. Конечно, в чувствительности дёсен можно винить зубную щётку – слишком она жёсткая, но, скорее всего, виновата не она. О причинах чувствительности дёсен рассказывает Марина Игнатова, стоматолог-пародонтолог с 26-летним стажем работы.
Вы перешли на удаленку, а значит у вас нет необходимости отвлекаться на обед в офисе всего один раз в день. Холодильник теперь все время рядом, можно есть. Что же делать, чтобы не потолстеть?
Можно с уверенностью сказать, что мир влюблён в Киану Ривза. Звезда кино, сердцеед 90-х, чьи фильмы собрали около 2 миллиардов долларов в прокате, мужчина, хранящий в себе загадку. Гурман? Да. Киану Ривз – он же Джонни-мнемоник, он же Джонни Юта, он же Нео, он же вечная заноза героини Сандры Баллок – наслаждается едой, как и все мы. И во многом именно она – секрет его вечной молодости.
Между скоростью еды и лишним весом существует прямая зависимость: чем быстрее мы едим, тем стремительнее толстеем. Поэтому ешьте неспеша, фотографируя еду и мило болтая обо всём на свете (кроме политики, финансов и болезней).
Обладательница двух премий «Оскар» Кейт Бланшет входит в список 50 самых красивых женщин мира. В 2017 году на экраны вышел фильм «Манифесто», в котором она предстала в 13 разных образах, каждый из которых поистине впечатляет. Какие гастрономические секреты помогают актрисе поддерживать себя в столь прекрасной форме?
Дальние перелёты через несколько часовых поясов часто вызывают джет лаг, или десинхроноз — синдром смены часового пояса. Несколько дней подряд человек не может спать, когда все спят, зато клюёт носом, когда аборигены активны и бодры. Его мучают перепады настроения, болит голова, желудок и вообще не до радостей жизни. С этим можно и нужно бороться, тем более, что впереди майские праздники и многие счастливчики вопреки всему полетят на море.
Статья о правилах здорового питания — хороший повод начать новую жизнь. А так как начинать всегда сложно, мы постарались облегчить вам задачу: добавили к правилам здорового питания немного советов и сдобрили всё вкусными рецептами.
Здоровое питание может превратиться в нездоровое увлечение. Орторексия - расстройство пищевого поведения, к которому очень склонно нынешнее поколение приверженцев экологически чистых продуктов, вечно худеющих женщин и перфекционистов по жизни. Перед вами - 6 вопросов, на которые нужно ответить честно, чтобы понять, грозит ли вам расстройство пищевого поведения. Даже один утвердительный ответ - повод задуматься.
5 простых правил помогут сделать первую трапезу не только приятной, но и полезной, и зарядиться на весь день энергией и оптимизмом
Этот торт не просто очень вкусный, он еще полезный и абсолютно не вредит фигуре.
У женщин приступы дурного настроения случаются чаще, чем у мужчин, особенно на фоне голодных диет. Шалят нервы? Поешьте, это пройдет.
По какому принципу выбирать продукты для ежедневного меню? Датские ученые рекомендуют ориентироваться на "противовоспалительную пирамиду". Питание по этой схеме снизит риски развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Чем ниже уровень, чем выше приоритет. Все просто!
Базилик – ароматная пряность, которая вызывает чуть ли не благоговейный трепет у жителей юго-восточных государств (той же Индии), и практически незнакома русским людям. Конечно, этой травой пользуются и в наших краях, однако далеко не так часто, как на юге. К слову, в местах произрастания базилик широко применяется не только в кулинарии, но и в медицине. Правда, лечебные свойства восточной «приправы» – это уже совсем другая история…
«С чего начать?» – думает человек, решивший отныне отказаться от дурных привычек и стать на светлый путь здорового питания. Датские ученые сформулировали основные правила для новичков. Изучайте и наслаждайтесь!