новости
Эта статья актуальна исключительно для женщин. Но, надеемся, она будет полезна многим. Рассказываем о продуктах, которые стоит добавить в рацион прекрасной половине человечества, особенно в определенные дни в календаре.
Только не спешите возмущаться. У этой инициативы есть разумное объяснение и благая цель — решить проблему с растущим количеством пищевых отходов.
Хлеб и так не жалуют диетологи. Масла в огонь подливают и другие эксперты. Рассказываем, какой тип хлебобулочных изделий нам советуют забыть раз и навсегда.
Ягодные соусы, приготовленные на домашней кухне, намного лучше покупного кетчупа и майонеза. Сегодня предлагаем добавить еще один рецепт в копилку — ароматное дополнение к мясу на основе клюквы и инжира.
Вне зависимости от того, задумывались ли вы когда-нибудь над этим или просто мыли куриное мясо, потому что так положено, советуем ознакомиться с рекомендациями специалистов.
Есть сладости каждый день вредно. Но лакричные конфеты — не совсем классическая сладость, поскольку производится из лекарственного растения. Рассказываем, что думают диетологи о регулярном потреблении лакричных конфет и их влиянии на здоровье.
Паста (или просто макароны) — один из самых популярных продуктов во всем мире. Ее готовят часто, но все равно допускают ошибки. Самую популярную подметил известный шеф-повар.
Министерство сельского хозяйства РФ настроено позитивно: в следующем году экспорт сохранится на высоком уровне. Несмотря на внешнеполитические процессы.
Собственное производство «Магнита» отмечено на ежегодном конкурсе «Продукт года». Представленные на соревновании товары получили в общей сложности 12 медалей: 2 золотых, 9 серебряных и 1 бронзовую.
11-13 октября в Красноярске пройдет российский гастрономический форум Gastro Forum 2022. Гости мероприятия смогут принять участия в разнообразных образовательных программах, познакомиться с лучшими поварами региона и попробовать интересные блюда в ведущих ресторанах города.
Предприятия собственных производств компании «Магнит» стали победителями конкурса лучших практик применения бережливых технологий в Краснодарском крае.
Параллельный импорт может быть хорошей идеей, учитывая, что из страны ушли многие крупные западные бренды. Но, похоже, она с существенным подвохом.
Если вам еще нужны аргументы для того, чтобы спланировать путешествие на Курилы, вот один из самых свежих. И весьма интересный. Там, как пишут очевидцы, можно купить «вулканическую» сгущенку. Рассказываем, что она из себя представляет.
Росстандарт готов пересмотреть требования к перечню данных, которые производитель обязан указывать на упаковке. И сделать часть пунктов необязательными, чтобы можно было сэкономить на чернилах.
Еще одно стойкое гастрономическое убеждение, в которое не стоит верить слепо. Оказывается, калорийный завтрак не гарантирует, что килограммы начнут таять немедленно.
Чуть меньше, чем через четыре месяца, наступит Новый год, праздник, к которому в России принято готовиться заранее. Возможно, что-то стоит закупить уже сейчас. Например, алкоголь.
Исследования и советы диетологов уже убедили нас контролировать потребление сахара. Правда, его синтетически произведенные альтернативы тоже не панацея. И вот почему.
Гурманы культурной столицы замерли в ожидании важного гастрономического события. Совсем скоро в Санкт-Петербурге заработает внушительных размеров фудмолл, самый крупный в Европе.
Не устаем удивляться, какие необычные продукты можно встретить в магазинах. Вот, например, недавно на мировом рынке газировок появился напиток с новым вкусом — жареных пельменей.
В августе и начале сентября традиционно снижаются цены на корнеплоды. Это пик их сезона и идеальное время, чтобы приготовить борщ. Вот, где в России сделать это получается экономнее всего.
С августа примерно до октября-ноября длится сезон вешенок. Эти грибы активно используются в кулинарии. В магазинах и на рынках вешенки не редкость. Но там, как правило, представлен самый обычный сорт. А бывают и другие.
Доминиканский ром — не новинка на российском рынке. Однако власти страны Карибского бассейна стремятся наладить логистику и увеличить поставки этого напитка.
Пока в министерстве сельского хозяйства всерьез рассматривают введение запрета на импортное сырье для сладкого, эксперты мыслят более позитивно. Говорят, уже в 2023 году кондитерские изделия могут подешеветь. Но не только это случится на рынке.
Мир не без отзывчивых людей. Накануне появилась информация, что двое сотрудников магазина «Магнит» помогли беременной женщине, у которой начались схватки. События происходили в Воронеже.
Кондитерское дело — это почти отдельный вид искусства. Всегда есть простор для фантазии и экспериментов. Например, один из мастеров недавно создал настольную игру, в которую можно играть, а можно съесть.
Те, кто регулярно делает заказы в российских закусочных, скорее всего, заметили исчезновение одной из самых популярных позиций — картофеля фри. Где-то он уже вернулся в меню, но в несколько другом виде.
Продолжаем держать вас в курсе того, как сейчас ведут себя цены в магазинах. Например, в первую неделю осени неожиданно подорожали огурцы. Впрочем, стоимость некоторых других категорий продуктов становится все более приятной.
Столь радикальное решение в Нидерландах пока затронуло один-единственный город. Впоследствии, впрочем, инициаторы закона хотят распространить его на всю страну. Рассказываем, в чем дело.
Устрицы — популярный, но не самый доступный деликатес. Средняя цена импортных моллюсков в ресторанах — 500-700 рублей за штуку. Но одной устрицей, конечно, не наешься. Впрочем, по мнению экспертов, Россия готова выйти на самообеспечение этим редким продуктом.
Про красную рыбу в этом году было много разных новостей, в том числе не самых позитивных. В основном говорили про сокращение ассортимента и рост цен. Впрочем, последнее мнение, которое высказал губернатор Камчатки, вселяет надежду.
В этом году был принят закон, разрешающий содержание птиц на дачных участках. Но производители требуют внести поправки, поскольку видят в этом опасность для своего бизнеса. Возможно, они продавят чиновников.
В России появляется все больше функциональных продуктов питания, которые могут помочь при определенных проблемах со здоровьем. Как, например, хлеб, приготовленный по определенной рецептуре, — с ним можно побороть стресс.
Отраслевые эксперты настроены позитивно: по их мнению, России не грозит дефицит еды, а продуктовые полки всегда будут заполнены необходимым. И этому способствуют несколько факторов.
Калининградская область оказалась в сложной ситуации. Местные власти прогнозируют, что регион может оказаться на грани продовольственной катастрофы.
С усилением западных санкций стало понятно, что производство очень многих продуктов питания завязано на импорте. К счастью, далеко не всех.
Локальные производители постоянно экспериментируют со вкусами обычных продуктов. Недавно кулинарными ноу-хау поделился производитель из Челябинска.
Если верить отраслевым исследованиям, интерес к арбузам в нашей стране имеет неограниченный потенциал. При этом многим уже наскучили стандартные полосатые ягоды среднего размера с красной мякотью и черными семенами — потянуло на экзотику.
Исчезающие с прилавков итальянские, французские и некоторые другие европейские вина заменят не только отечественные аналоги. В фокусе внимания гурманов оказались напитки из Сербии. Рассказываем, чем они примечательны.
С 21 августа фанаты сериала «Игра престолов» следят за действием новой части саги, которая получила название «Дом дракона». Выяснилось, что смотреть новые серии можно в весьма приятной обстановке: к выходу сериала выпустили тематическое вино.
Российский рынок оказался готов к исчезновению культового безалкогольного напитка, кока-колы. Уже сейчас в продаже довольно много газировок с аналогичным вкусом. И все они продаются под российскими брендами.
Березовый сок — довольно доступный региональный продукт, однако многие так и не решаются его попробовать. Впрочем, если в ближайшее время вы летите во Владивосток, например, на проходящий там экономический форум, у вас есть возможность оценить напиток прямо в самолете.
Не знаете, как побаловать любимого питомца? Для таких случаев крупный производитель мороженого придумал новый вкус для собак. Уверяют, что рецептура создавалась с учетом всех особенностей организма животных.
Импортное кондитерское сырье, например, растительные жиры из Европы, могут оказаться под ответными санкциями. Пока эту инициативу обсуждают в министерстве сельского хозяйства.
Рианна известна не только успешными синглами и альбомами, но и запуском успешной бьюти-марки Fenty. Но недавняя новинка бренда понравилась не всем — на певицу обрушилась критика.
К топу странных законов в других странах мира присоединяется инициатива, принятая в штате Нью-Йорк, США. Там продают взбитые сливки только совершеннолетним. А может быть, не зря?
По данным аналитиков, очень многие в России боятся роста цен, отчего экономят уже сейчас. Отчасти это влияет на цены в магазинах. По крайней мере, это хорошо видно на примере одного очень популярного продукта.
Макароны и лапша, даже из твердых сортов пшеницы или цельнозерновой муки, идеальными диетическими продуктами все же не считаются. Впрочем, в Ставрополе уже придумали, как сделать их в разы полезнее.
Российские ученые сделали шаг вперед в определении, предрасположен ли человек к ожирению. Один несложный анализ, который отнимает всего 15 минут, способен ответить на один из самых животрепещущих вопросов.