Мы можем остаться на 3 года без некоторых конфет. Почему

Мы можем остаться на 3 года без некоторых конфет. Почему

Ксения Воронцова
02 сентября 2022 г.

Импортное кондитерское сырье, например, растительные жиры из Европы, могут оказаться под ответными санкциями. Пока эту инициативу обсуждают в министерстве сельского хозяйства.

Западное сырье для сладостей можем попасть под санкции
Западное сырье для сладостей можем попасть под санкции (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Изданию «Коммерсантъ» стало известно, что Минсельхоз России прорабатывает возможность запрета импорта из европейских стран растительных жиров для производства сладостей. Окончательного решения пока нет, но этот вариант контрсанкций активно обсуждается в министерстве.

По данным СМИ, это может поставить под угрозу 6,2% годового производства. С проблемами замены сырья столкнутся и крупные игроки, например, Ferrero и «Объединенные кондитеры», выпускающие шоколад «Аленка» и «Вдохновение».

Разумеется, запрещенное кондитерское сырье нужно будет чем-то заменить. Минсельхоз рассчитывает, что компании смогут сделать это с помощью локальных аналогов. По мнению некоторых брендов, на это может потребоваться не меньше трех лет.

Пока не ясно, как решение, даже если оно будет принято, скажется на ассортименте сладостей, доступных потребителям. Однако следящие за ситуацией на рынке СМИ уже писали, что кондитерские изделия, скорее всего, будут дорожать в течение года. Это связано с европейскими санкциями и усложненной логистикой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему в Нью-Йорке взбитые сливки продают только людям старше 21 года
Почему в Нью-Йорке взбитые сливки продают только людям старше 21 года

К топу странных законов в других странах мира присоединяется инициатива, принятая в штате Нью-Йорк, США. Там продают взбитые сливки только совершеннолетним. А может быть, не зря?

В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу с корицей
В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу с корицей

Макароны и лапша, даже из твердых сортов пшеницы или цельнозерновой муки, идеальными диетическими продуктами все же не считаются. Впрочем, в Ставрополе уже придумали, как сделать их в разы полезнее.

Трюфельные конфеты с рыбьим жиром — новый деликатес из Калининграда
Трюфельные конфеты с рыбьим жиром — новый деликатес из Калининграда

Всем гурманам настоятельно советуем присмотреться к региональным продуктам. Среди них нередко можно найти интересные и запоминающиеся вкусы. Как, например, шоколадные конфеты с рыбьим жиром.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях