В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу с корицей

В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу с корицей

Ксения Воронцова
31 августа 2022 г.

Макароны и лапша, даже из твердых сортов пшеницы или цельнозерновой муки, идеальными диетическими продуктами все же не считаются. Впрочем, в Ставрополе уже придумали, как сделать их в разы полезнее.

В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу
В Ставрополе придумали полезную яблочную лапшу (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Ученые Северо-Кавказского федерального университета озадачились вопросом, как сделать обычную лапшу более полезной. Классические макаронные изделия — это, по сути, пшеничная мука, вода (иногда также соль и куриные яйца). В таком продукте много углеводов и мало витаминов. Теперь же есть более здоровый аналог.

Точный рецепт новинки не разглашается, но, по данным новостного ресурса 1777.ru, в состав входят яблоко и корица. «Яблочная лапша обогатит организм витаминами, аминокислотами и белками не хуже, чем многие пищевые добавки», — отметил один из создателей чудо-лапши.

Можно ли будет купить лапшу в крупном сетевом магазине и когда это случится, пока не ясно. А меж тем сезон яблок в самом разгаре. Как вариант, можно приготовить сладкую пасту с фруктами и орехами. Понадобится упаковка тальятелле, 2 средних зеленых яблока, 1 красное яблоко, орехи, сливочное масло, гречишных мед, коричневый сахар, молотая корица, щепотка соли и мускатного ореха, мята для украшения. Рецепт полностью можно найти по ссылке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как правильно сушить яблоки
Как правильно сушить яблоки

Один из лучших способов сохранить яблоки на зиму - сушить яблоки в домашних условиях. Если вы хотите перекусить, сушеные яблоки спасут вас от голода. Если пытаетесь сбросить вес, они станут ...

Как мочить яблоки
Как мочить яблоки

Моченые яблоки — настоящая русская еда. И если раньше яблоки мочили ради их сохранения на долгую зиму, теперь, распробовав, ради уникального вкуса и текстуры. Конечно, есть в приготовлении таких ...

Как запечь яблоки в духовке целиком
Как запечь яблоки в духовке целиком

Как запечь яблоки в духовке целиком – вопрос, особенно актуальный в сезон яблок, то есть в конце августа и в сентябре. Ведь запечённые целиком яблоки не только вкусны сами по себе – это отличная ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях