Сахарозаменители могут вызвать болезни сердца

Сахарозаменители могут вызвать болезни сердца

Ксения Воронцова
13 сентября 2022 г.

Исследования и советы диетологов уже убедили нас контролировать потребление сахара. Правда, его синтетически произведенные альтернативы тоже не панацея. И вот почему.

Сахарозаменители могут вызвать болезни сердца
Сахарозаменители могут вызвать болезни сердца (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Искусственные сахарозаменители могут быть вредны для здоровья, так что слепо заменять им самый обычный свекольный или тростниковый сахар следует с осторожностью. Об этом говорится в исследовании, которое на днях было опубликовано в еженедельном научном журнале The BMJ.

В эксперименте приняли участие 100 тысяч респондентов, готовые на то, чтобы их пищевые привычки внимательно исследовали ученые. Вывод такой: люди, которые потребляли такие искусственные сахарозаменители, как аспартам и сукралоза (как в составе магазинных продуктов, так и отдельно), имели более высокие риски инфаркта и ишемической болезни сердца.

«Искусственные сахарозаменители необязательно более безопасная для здоровья альтернатива сахару», — подтверждает автор исследования.

Еще одно исследование, менее масштабное, привело доказательство, что менее калорийные альтернативы природным подсластителям могут влиять на микрофлору кишечника и уровень сахара в крови. Что впоследствии приведет к повышению риска сахарного диабета.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Огурцы и яйца дорожают, сахар начал дешеветь. Что еще?
Огурцы и яйца дорожают, сахар начал дешеветь. Что еще?

Продолжаем держать вас в курсе того, как сейчас ведут себя цены в магазинах. Например, в первую неделю осени неожиданно подорожали огурцы. Впрочем, стоимость некоторых других категорий продуктов ...

Искусственные подсластители или мед вместо сахара: что выбрать
Искусственные подсластители или мед вместо сахара: что выбрать

Наступила эра заменителей. Люди стремятся сделать свое питание более полезным и сбалансированным. Стараются думать о своем здоровье, чтобы, меняя рацион, повлиять на качество и продолжительность жизни ...

Почему сладкое помогает нам лучше мыслить? Сахар тут ни при чем
Почему сладкое помогает нам лучше мыслить? Сахар тут ни при чем

Кусочек любимого печенья очень даже может помочь, когда нужно придумать какую-то интересную идею и требуется мыслить творчески. Это подтвердили ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях