Напитки с медом - вкусные и полезные. Об этом знали наши предки и поэтому уже очень давно мед стал основой для исконно русских напитков - медовухи, сбитня, хреновухи, кваса и сыти. С этим тягучим нектаром можно приготовить различные настойки, чаи, морсы, компоты и коктейли.
Читать далее
Читать далее
Квас домашний
Делая домашний квас, можно использовать самые разные добавки - например, мелиссу, листья черной смородины и вишни, сухофрукты и ягоды.
2 ч 30 мин
1 ч 30 мин
15 мин
Напиток овсяно-медовый
Очень сытный и полезный напиток. Оставшийся овёс можно использовать для выпечки постных оладушек.
Сбитень
Русский медовый напиток с пряностями. Согревает и бодрит. Отличная альтернатива утреннему кофе.
Кофейный глинтвейн
Элегантный кофейный напиток на основе американо с вином, медом, корицей, анисом кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем, который сделает осень ярче, а зиму – теплее и солнечнее.
15 мин
Кофе Масала
Ароматный пряный кофейный напиток, настоянный во френч-прессе с медом, палочкой корицы, анисом, кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем. Наделен не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.
15 мин
Сырный кофе
Необыкновенный сырно-кофейный напиток-«паззл», который предстоит собрать самому.
10 мин
Кофейный Инь-Янь
Настоящий витаминный заряд с ягодами малины, черники, ежевики и медом, поможет снять усталость и остановить приближающуюся простуду.
10 мин
Сбитень
Зимой так хочется согреться, собраться всей семьей за столом и попить чайку. Предлагаю альтернативу современному чаю-сбитень. Ведь когда-то на Руси сбитень был самым что ни на есть главным горячим напитком.
Манговое ласси
Манговый напиток (ласси) — освежающий, солнечный. С утра зарядит вас отличным настроением! Кроме того, что манго обладает хорошими вкусовыми качествами, он ещё имеет много полезных свойств.
10 мин
Сбитень пряный
К сбитням можно подать сладости: варенье, цукаты и сухофрукты, пастилу, пряники, засахаренные орехи, клюкву в сахаре; или же моченые фрукты и ягоды: бруснику, яблоки, груши или сливы.
1 ч
2 ч 30 мин
В состав меда входит огромное количество витаминов и микроэлементов, кроме того, он содержит природный подсластитель – фруктозу. Поэтому для приготовления медовых напитков можно не использовать сахар. Кстати, если вы делаете безалкогольный напиток с медом, не стоит готовить его в большем объеме, иначе напиток может забродить.
Один из популярных вариантов медового напитка - мед с ягодным соком. Особенно будут хороши в таком напитке клюква, смородина, рябина, малина, клубника, киви. Очень хорошо сочетаются с медом специи, например, имбирь корица, кардамон и душистые травы.
Добавляя мед в любой напиток, не забывайте, что он может стать причиной аллергии, так как у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость его отдельных компонентов.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
В России и в Европе мед издавна используют в кулинарии. До XVI века, пока испанцы не завезли сахар, медом подслащивали разные блюда и напитки. В средиземноморских странах мед выполняет функцию соуса: ...
1338 рецептов
Заготовки с медом
Заготовки с медом – это как раз то, что доктор прописал. Причем в буквальном смысле, ведь мед, который добавляют при мариновании и консервации того или иного продукта для длительного ...
39 рецептов
Выпечка с медом
Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно прекрасное свойство – она долго хранится. Выпечка с медом - это не только кексы и коврижки, но и ...
126 рецептов
ГРУППА
1243 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев