23 апреля 2017 г.

Сбитень

Елена Чазова

23 апреля 2017 г.

0Комментировать

*Сбитень* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Русский медовый напиток с пряностями. Согревает и бодрит. Отличная альтернатива утреннему кофе.

Сложность: легко

Калории: 199.81 ккал/порция

Порций: 2

Б/Ж/У: 1.62 г/0.94 г/47.10

Напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

свежий имбирь 15 г

гвоздика зонтиками 3 г

перец душистый 3 г

лимон 0,5 шт.

мята 2-3 вет.

анис 1 ч. л.

мед 100 г

корица 1 палочка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко порубите мяту и имбирь. Лимон нарежьте дольками. В кастрюле вскипятите 0,5 л воды. Добавьте имбирь, гвоздику, перец, мяту, анис, корицу. Кипятите 20 мин. на среднем огне. По мере кипения будет образовываться пенка. Уберите ее ложкой.

Шаг 2

В готовый сбитень добавьте мед и лимон. Перемешайте. Оставьте настояться 20 мин. Подавайте горячим или охлажденным. На ваш вкус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#корица #мята #мед #анис #имбирь #лимон #горячие напитки #напитки для иммунитета #напитки для здоровья #сбитень

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Русская кухня

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты ...

887 рецептов

ГРУППА

Сбитень

Сбитень – старинный русский горячий напиток из меда, воды и пряностей (нередко с добавлением травяных сборов). Первое упоминание о нем относится еще к XII веку. Однако настоящую славу этот ...

9 рецептов

ГРУППА

Медовуха, сбитень

Сбитень — медовый напиток с пряностями и лечебными травами . В него нередко добавляют зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец. Неизменный ингредиент сбитня всегда ...