Диеты

Расскажет Екатерина Стеценко, диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Почему стоит есть молочные и мясные продукты в разное время, а какой вид мяса и вовсе лучше ограничить в своем рационе, рассказала нутрициолог.

​Сейчас самое время худеть на вкусном осеннем лакомстве – арбузах. Врачи обещают, что арбузная диета поможет избавиться от 10 лишних кило буквально за пару недель.

Лето — это сезон пикников, пляжных вечеринок и поездок на дачу, которые всегда сопровождаются вкусной едой! Многие летние блюда содержат немало калорий, а остановиться и не съесть ещё одну порцию бывает очень непросто. Диетологи говорят, что те, кто с нетерпением ждёт сезонных угощений, как правило, съедают больше, чем нужно. Наслаждайтесь любимыми блюдами на загородном участке или на летней террасе кафе, но знайте меру. Какие продукты мешают похудеть летом? Рассказываем в нашем материале!

Новое направление - кулинарная арт-терапия – стало популярно в соцсетях и превратилось в успокоительный марафон на кухне. Специалисты объясняют, почему приготовление еды полезно для психического здоровья.

Расставание с привычкой переедать произойдет легче, если соблюдать правило трех кусочков. Как это сделать, объясняет психолог.

Два важных правила помогут похудеть во сне благодаря соматотропному гормону. Врач-диетолог рассказала, как происходит этот процесс, и о чем не стоит забывать перед сном.

Ученые Университета штата Вашингтон (США) провели исследование и выяснили, что рестораны могут вдохновить гостей выбирать более здоровую пищу. Для этого в заведениях должны отрегулировать размер шрифта для чисел, которые указывают на калорийность блюд в меню.

Предлагаем проверить, достаточно ли в вашем рационе белка. В этом поможет чек-лист, разработанный специалистами по питанию.

Летом много фруктов и ягод, которые приносят несомненную пользу организму. Но что может произойти, если устроить детокс на соках на несколько дней? Врач рассказала о неожиданных последствиях.

Покупайте и ешьте арбуз с удовольствием. Нутрициологи рекомендуют худеющим не бояться есть эту низкокалорийную ягоду.

В России есть поистине ягодные края, где летом и осенью чернику, бруснику, малину, смородину и клюкву собирают почти все местные жители. Из ягод можно сделать вкусное варенье, компот или использовать как начинку для пирожков. А вот питаться тольо ягодами летом – плохая затея. Диетолог рассказала, для кого ягодная монодиета может быть опасной.

Перестроить организм на правильное питание и навсегда избавиться от тяги к сладкому? Именно такие результаты обещают приверженцы известной во всем мире диеты Кима Протасова. Благодаря своей эффективности и быстрому эффекту она снова в тренде. Однако, как и все диеты, имеет свои особенности, правила и противопоказания. Разбираемся вместе в подводных камнях и секретах поэтапного похудения по этой методике.

Пищевые привычки человека невозможно исправить за один день. Все, кто бывал в ресторанах Мишлен знают, что для того, чтобы наесться, не нужны огромные порции. Контролировать количество еды можно без усилий, воспользовавшись подручными средствами. И даже мерный стаканчик здесь не пригодится. Какие необычные предметы помогут определить порцию еды? Читайте в нашем материале!

Последнее немолочное молоко на гастрономической летней сцене — не новый ореховый заменитель или смесь с использованием горохового белка. Это картофельное молоко! Да, да, почти молочный напиток, приготовленный из всеми любимой картошки. Он пока не продается в пакетированном виде, но вы можете приготовить его дома, используя всего несколько ингредиентов.

Вы знали, что кофе может стать надежным союзником, если вы решили сбросить парочку лишних килограммов? Рассказываем, что стоит добавить к бодрящему напитку, чтобы ускорить процесс сжигания жира.

Диетолог поделилась пятью правилами похудения и сохранения веса. Главное из них - «правило тарелки». Рассказываем, какие необычные хитрости помогают похудеть без усилий.

Можно ли побороть зависимость от сладкого, если вы его любили всю жизнь? Спойлер: можно. И мы расскажем как! Прежде всего, сладкоежкам не стоит расстраиваться и мучаться угрызениями совести, просто нужно быть внимательные к своему рациону и помнить, что сахар содержится не только в сладостях. А перебороть можно любую привычку, если речь идет о здоровье.

Черную смородину просто необходимо есть летом для замедления старения. Диетолог рассказала какими полезными свойствами обладает эта целебная ягода.

Фрукты являются природным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Постоянное их употребление в пищу помогает укрепить иммунную и сердечно-сосудистую системы, поддерживать красоту и здоровье кожи, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Но не стоит забывать, что в любом вопросе, особенно в питании, важна умеренность. Поэтому даже при употреблении фруктов возможны риски от их количества.

Диетолог и эксперт по фитнесу Натали Комова назвала продукты, которые помогут избавиться от жировых отложений в средней части тела.

Учёные Исфаханского технологического университета Ирана провели ряд исследований, в результате которых выявили связь между употреблением нездоровой растительной пищи с более высоким уровнем развития депрессии и тревоги. К ним относятся картофель, фруктовые соков, продукты с высоким содержанием сахара, очищенные злаки и другие.

С возрастом у каждого метаболизм замедляется, поэтому то, что вы могли смело есть в молодости, с годами может откладываться в виде лишних килограммов. Чаще всего пищеварение замедляется после 40 лет, поэтому именно в этом возрасте следует следить за питанием, но не ограничивать себя во всём и, тем более, не увлекаться строгими диетами.

Овсяная каша недаром считается одним из самых полезных и популярных завтраков. Овсяная крупа или хлопья — рекордсмен среди круп по соотношению белков, жиров, углеводов и клетчатки.

Терапевт Лев Авербах рассказал о том, сколько можно съесть арбуза, а кому он противопоказан.

Терапевт-диетолог Елена Тихомирова перечислила напитки и продукты, которых следует избегать в рационе, если вы стремитесь сохранить вес или сбросить его.

Овощ или ягода? На самом деле баклажаны, которых многие называют «синенькими», относятся к ягодам из семейства паслёновых. В их насыщенной фиолетовой кожуре содержатся антоцианы — растительные пигменты, которые обладают антисептическими свойствами, предотвращают развитие воспалительных процессов и снижают уровень холестерина.

Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, как правильно употреблять халву, и чем она полезна для организма человека.

Психолог, специалист по нормализации пищевого поведения Евгения Мамаева рассказала, как выявить приступообразное питание, и какой вред оно может нанести человеку.

Как считает диетолог Яна Лапко, ботва свёклы — это недооценённый продукт. Обычно хозяйки, используя этот корнеплод, выбрасывают листву. И напрасно, ведь из него можно сделать множество вкусных и полезных блюд!

Последние исследования датских ученых подсказали, какая диета поможет эффективно снизить уровень плохого холестерина. По данным исследователей она соответствует трети эффекта от приема статинов.

Этот сезонный продукт появляется летом, найти его можно во многих лесах и на полянах. Врач-диетолог рассказала, как он помогает быстро похудеть и укрепить сердце и сосуды.

Рассказываем с каким продуктами лучше не есть гречневую кашу. Такие сочетания могут навредить пищеварению.

Эти продукты для мягкого детокса в выходной день помогут сократить рацион и не испытывать при этом чувство голода. Такая перезагрузка и очищение время от времени просто необходимы нашему организму.

Врач-диетолог Светлана Павличенко раскрыла главный секрет правильного употребления этого продукта.

Рассказываем, от каких продуктов лучше отказаться в отпуске, и нужно ли сидеть на диете непосредственно перед отдыхом. Многие из нас стараются максимально сбросить вес перед отпуском и похудеть к летнему сезону. Однако часто лишние килограммы появляются уже во время отдыха, особенно по системе «всё включено». Размеренный образ жизни в отпуске, обилие вкусной еды и желание попробовать все сладости на шведском столе нередко работают против красивой фигуры. Вместе с диетологом, эндокринологом Саулиной Наталией разбираемся, как после отпускных удовольствий не привезти домой лишние килограммы.

Эти ягоды могут стать основой модной противовоспалительной диеты, а на что еще способны любимые многими малина и смородина. Врач рассказала, какими полезными свойствами обладают ягоды, которые созревают в середине лета.

Всем хочется похудеть, не прикладывая особых усилий. Но мы постоянно слышим, что для этого нужно усиленно тренироваться в спортзале или бегать, занимаясь кардиотренировками. Эндокринолог, диетолог и консультант по расстройствам пищевого поведения Ирина Авчинникова в своём блоге рассказала, что сбросить вес можно более простыми способами.

Врач рассказала о популярных ингредиентах, которые не стоит добавлять в кофе.

Диетолог порекомендовала есть те продукты, которые помогут долго оставаться сытыми и избавят от вредных перекусов. Рассказываем о самых популярных из них.

Диетолог перечислила симптомы, при которых ни в коем случае нельзя употреблять малину. Проверьте, можно ли вам есть эту ароматную и вкусную летнюю ягоду.

Многие начинают подготовку к летнему сезону заранее — записываются в спортзал, пробуют различные диеты. Но результат — красивое подтянутое тело — можно легко потерять во время отпуска.

Диетологи составили рейтинг заготовок на зиму. Рассказываем, какие из них признаны самыми полезными.

Диетолог рассказала, какое время считается идеальным для утреннего приема пищи.

Ароматное и вкусное варенье из малины, клубники и других ягод и фруктов любят многие. Но среди нас есть те, кому употреблять варенье просто опасно. Диетолог рассказала какие проблемы со здоровьем могут разлучить вас с любимым десертом.

Приготовьте трио полезных охлаждающих напитков, которые не только помогут справиться с жарой, но и сбросить несколько лишних килограммов.

Врач назвал 6 специй, которые помогут вашим сосудам долго оставаться здоровыми. Добавляйте их при приготовлении блюд и вскоре заметите, что уровень «плохого» холестерина снизился.

С психологической точки зрения есть две причины бесконтрольной тяги к сладкому: во время заедания стресса или в качестве вознаграждения себя за удачно выполненную задачу.