new
Чуть меньше, чем через четыре месяца, наступит Новый год, праздник, к которому в России принято готовиться заранее. Возможно, что-то стоит закупить уже сейчас. Например, алкоголь.
Исследования и советы диетологов уже убедили нас контролировать потребление сахара. Правда, его синтетически произведенные альтернативы тоже не панацея. И вот почему.
Гурманы культурной столицы замерли в ожидании важного гастрономического события. Совсем скоро в Санкт-Петербурге заработает внушительных размеров фудмолл, самый крупный в Европе.
Не устаем удивляться, какие необычные продукты можно встретить в магазинах. Вот, например, недавно на мировом рынке газировок появился напиток с новым вкусом — жареных пельменей.
В августе и начале сентября традиционно снижаются цены на корнеплоды. Это пик их сезона и идеальное время, чтобы приготовить борщ. Вот, где в России сделать это получается экономнее всего.
С августа примерно до октября-ноября длится сезон вешенок. Эти грибы активно используются в кулинарии. В магазинах и на рынках вешенки не редкость. Но там, как правило, представлен самый обычный сорт. А бывают и другие.
Доминиканский ром — не новинка на российском рынке. Однако власти страны Карибского бассейна стремятся наладить логистику и увеличить поставки этого напитка.
Пока в министерстве сельского хозяйства всерьез рассматривают введение запрета на импортное сырье для сладкого, эксперты мыслят более позитивно. Говорят, уже в 2023 году кондитерские изделия могут подешеветь. Но не только это случится на рынке.
Мир не без отзывчивых людей. Накануне появилась информация, что двое сотрудников магазина «Магнит» помогли беременной женщине, у которой начались схватки. События происходили в Воронеже.
Кондитерское дело — это почти отдельный вид искусства. Всегда есть простор для фантазии и экспериментов. Например, один из мастеров недавно создал настольную игру, в которую можно играть, а можно съесть.
Те, кто регулярно делает заказы в российских закусочных, скорее всего, заметили исчезновение одной из самых популярных позиций — картофеля фри. Где-то он уже вернулся в меню, но в несколько другом виде.
Продолжаем держать вас в курсе того, как сейчас ведут себя цены в магазинах. Например, в первую неделю осени неожиданно подорожали огурцы. Впрочем, стоимость некоторых других категорий продуктов становится все более приятной.
Столь радикальное решение в Нидерландах пока затронуло один-единственный город. Впоследствии, впрочем, инициаторы закона хотят распространить его на всю страну. Рассказываем, в чем дело.
Устрицы — популярный, но не самый доступный деликатес. Средняя цена импортных моллюсков в ресторанах — 500-700 рублей за штуку. Но одной устрицей, конечно, не наешься. Впрочем, по мнению экспертов, Россия готова выйти на самообеспечение этим редким продуктом.
Про красную рыбу в этом году было много разных новостей, в том числе не самых позитивных. В основном говорили про сокращение ассортимента и рост цен. Впрочем, последнее мнение, которое высказал губернатор Камчатки, вселяет надежду.
В этом году был принят закон, разрешающий содержание птиц на дачных участках. Но производители требуют внести поправки, поскольку видят в этом опасность для своего бизнеса. Возможно, они продавят чиновников.
В России появляется все больше функциональных продуктов питания, которые могут помочь при определенных проблемах со здоровьем. Как, например, хлеб, приготовленный по определенной рецептуре, — с ним можно побороть стресс.
Отраслевые эксперты настроены позитивно: по их мнению, России не грозит дефицит еды, а продуктовые полки всегда будут заполнены необходимым. И этому способствуют несколько факторов.
Калининградская область оказалась в сложной ситуации. Местные власти прогнозируют, что регион может оказаться на грани продовольственной катастрофы.
С усилением западных санкций стало понятно, что производство очень многих продуктов питания завязано на импорте. К счастью, далеко не всех.
Локальные производители постоянно экспериментируют со вкусами обычных продуктов. Недавно кулинарными ноу-хау поделился производитель из Челябинска.
Если верить отраслевым исследованиям, интерес к арбузам в нашей стране имеет неограниченный потенциал. При этом многим уже наскучили стандартные полосатые ягоды среднего размера с красной мякотью и черными семенами — потянуло на экзотику.
Исчезающие с прилавков итальянские, французские и некоторые другие европейские вина заменят не только отечественные аналоги. В фокусе внимания гурманов оказались напитки из Сербии. Рассказываем, чем они примечательны.
С 21 августа фанаты сериала «Игра престолов» следят за действием новой части саги, которая получила название «Дом дракона». Выяснилось, что смотреть новые серии можно в весьма приятной обстановке: к выходу сериала выпустили тематическое вино.
Российский рынок оказался готов к исчезновению культового безалкогольного напитка, кока-колы. Уже сейчас в продаже довольно много газировок с аналогичным вкусом. И все они продаются под российскими брендами.
Березовый сок — довольно доступный региональный продукт, однако многие так и не решаются его попробовать. Впрочем, если в ближайшее время вы летите во Владивосток, например, на проходящий там экономический форум, у вас есть возможность оценить напиток прямо в самолете.
Не знаете, как побаловать любимого питомца? Для таких случаев крупный производитель мороженого придумал новый вкус для собак. Уверяют, что рецептура создавалась с учетом всех особенностей организма животных.
Импортное кондитерское сырье, например, растительные жиры из Европы, могут оказаться под ответными санкциями. Пока эту инициативу обсуждают в министерстве сельского хозяйства.
Рианна известна не только успешными синглами и альбомами, но и запуском успешной бьюти-марки Fenty. Но недавняя новинка бренда понравилась не всем — на певицу обрушилась критика.
К топу странных законов в других странах мира присоединяется инициатива, принятая в штате Нью-Йорк, США. Там продают взбитые сливки только совершеннолетним. А может быть, не зря?
Первый фильм о Джеймсе Бонде, знаменитом «агенте 007», которого придумал Ян Флеминг, вышел в 1962 году. То есть в нынешнем году кинофраншиза отмечает 60-летие. И специально для всех фанатов приготовлен особенный сюрприз.
По данным аналитиков, очень многие в России боятся роста цен, отчего экономят уже сейчас. Отчасти это влияет на цены в магазинах. По крайней мере, это хорошо видно на примере одного очень популярного продукта.
Макароны и лапша, даже из твердых сортов пшеницы или цельнозерновой муки, идеальными диетическими продуктами все же не считаются. Впрочем, в Ставрополе уже придумали, как сделать их в разы полезнее.
Что только не придумают западные компании, чтобы привлечь внимание к рекламе собственного продукта. Одна из самых оригинальных идей, которая прозвучала буквально на днях, — свадьба в Лас-Вегасе с банкой газировки. Найдется ли желающий?
Российские ученые сделали шаг вперед в определении, предрасположен ли человек к ожирению. Один несложный анализ, который отнимает всего 15 минут, способен ответить на один из самых животрепещущих вопросов.
Диетологи давно напоминают о важности завтрака. Он должен быть едва ли не самым калорийным за день, чтобы на все хватило сил и энергии. Особенно важно, чтобы не пропускали завтрак дети. И на этом настаивают уже психологи.
Неурожай и проблема с доставкой отразится на мировых ценах на кофе. Напиток будет дорожать и в России. Впрочем, в этом можно увидеть новые гастрономические возможности.
Всем гурманам настоятельно советуем присмотреться к региональным продуктам. Среди них нередко можно найти интересные и запоминающиеся вкусы. Как, например, шоколадные конфеты с рыбьим жиром.
Ради самых смелых кулинарных идей нужно постоянно мониторить соцсети. Иногда там встречаются действительно интересные и рабочие рецепты, в том числе освежающих напитков. Вот один из них.
Все идет к тому, что насекомые однажды станут частью нашего повседневного рациона. Продукты, содержащие этот необычный ингредиент, в скором времени появятся даже в России.
Несмотря на довольно пугающие прогнозы, продукты в магазинах не исчезают, хотя цены на некоторые неуклонно растут. Впрочем, некоторые авторитетные источники утверждают, что одного товара в России все-таки не будет в этом году.
Самочувствие при диабете II типа сильно зависит от уровня сахара в крови и от того, насколько его получается контролировать. Оказывается, всего один продукт, если есть его каждый день, помогает упростить эту задачу.
Ученые Института Мирового океана Дальневосточного федерального университета несколько лет исследовали тихоокеанского лосося, пытаясь определить его потенциальную пользу и вред для нашего организма. Результаты, как и следовало ожидать, неоднозначные.
Если вы думаете, что ваше беспокойство увеличивается из-за большого количества съеденного сладкого, выпитого кофе и алкоголя, вы правы! Доказано, что некоторые продукты могут вызывать приступы атаки, а другие наоборот - отлично справляются с тревогой и волнением.
Связь между нашим желудком и мозгом доказана учёными давно. А совсем недавно выяснилось, что продукты, богатые нитратами, повышают риск заполучить маниакальное расстройство.
Instagram — место встречи любителей ЗОЖ. Просматривая свою ленту, многие фанаты здорового питания под воздействием удачного поста готовы всё бросить и бежать за ягодами асаи или миской бурого риса. Но стоит ли действительно верить эффектным кадрам и красивым словам?
Мир, в котором мы сейчас живём — очень странный мир. А контент, размещаемый в соцсетях ещё более странный. В этом материале мы расскажем о семи популярнейших на сегодня гастровидео с YouTube.
Профильный комитет Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям внёс поправки, разрешающие любому гражданину РФ сдавать, собранные в лесу дикоросы (недревесные и пищевые лесные ресурсы), и получать за это деньги.