2019 год

Какие видеорецепты чаще всего смотрели пользователи YouTube в прошлом году? Может быть, это приготовление яичницы или спагетти болоньезе? А вот и нет! На самом деле от просмотра некоторых роликов-рекордсменов аппетит, наоборот, пропадает.

«Пахнет осенью… Что-то необыкновенно грустное, приветливое и красивое. Взял бы и улетел куда-нибудь вместе с журавлями», – написал однажды в такую погоду Чехов. Ну, а у нас против осенней хандры много приемов. Один из них – почитать что-нибудь интересное, например про моду. Итак, гастрономические тренды осени 2019.

Июнь — горячая пора для определения самых-самых. 25 июня будет озвучен рейтинг лучших 50 ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants. А пока названо имя лучшего кондитера 2019 года. Им стала уроженка юга Франции, красавица и умница 31 года — Джессика Преальпато.

Как отмечают Пасху в разных странах мира? Как приготовить домашнюю пиццу лучше, чем в Италии? Что испечь на завтрак для всей семьи? Ответы на эти и другие кулинарные вопросы ищите в апрельском выпуске журнала «Гастрономъ».

Футуролог Александр Литвин о том, что есть и пить в наступающем 2019 году.