1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Новогодние салаты 2025 - рецепты
  5. Оливье с копченой индейкой в стакане
Мой Магнит
23 ноября 2022 г.

Оливье с копченой индейкой в стакане

Мой Магнит
23 ноября 2022 г.
0Комментировать
Оливье с копченой индейкой
Оливье с копченой индейкой
К рецепту

Приготовьте любимый оливье не с привычной колбасой, а с копченой индейкой. И подайте его порционно, в стаканах. Гости будут в восторге, а вам не придется доедать салат по привычке все последующие после встречи праздника дни. Хотя бы потому, что самое новогоднее блюдо исчезнет со стола без остатка. А все потому, что копченая индейка добавит яркий ароматный штрих в знакомое блюдо и сделает его не менее вкусным и сытным, как и в традиционном варианте.

Сложность: легко
Калории: 268.16 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 16.79 г/14.25 г/17.45
Русская кухняСалатСалат Оливье8 мартаНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
250 г копченой индейки
200 г консервированного зеленого горошка
2 картофелины
2–3 маринованных огурца
2 яйца
5 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
2 веточки петрушки
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварите картофель в мундире в подсоленной воде, очистите и остудите. Сварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите. Соедините майонез с горчицей и пере- мешайте. Слейте жидкость из банки с горошком.

Шаг 2

Нарежьте одинаковыми мелкими кубиками индейку, картофель, яйца и огурцы.

Шаг 3

Разложите картофель в 4 стакана и смажьте ложкой майонезного соуса. Далее выложите слои зеленого горошка, яиц, маринованных огурцов и индейки. После каждого слоя добавляйте в стаканы по 1 ч.л. соуса.

Шаг 4

Украсьте салат листьями петрушки. До подачи держите салат в холодильнике.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
У каждой хозяйки свой способ резки овощей для салата. Тем не менее, если вы выберете стаканы для подачи оливье, старайтесь ингредиенты нарезать мелкими кубиками – они образуют более ровные слои.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
В этом рецепте индейку можно заменить на копченую курицу или даже на карпаччо из птицы – куриное филе, которые сначала солят, а потом вялят. Какую бы птицу вы не выбрали, откажитесь от ее копченой шкурки – она совершенно неполезная и очень калорийная.
КСТАТИ
На 100 г: белки 8,09 г (10,11% суточной нормы)• жиры 9,14 г (10,16%)• углеводы 9,93 г (5,91%)• ккал 153,73 (8,54%)• натрий 508,77 мг (35,09%)• общий сахар 3,18 г (6,36%)• НЖК 1,64 г (8,20%)• пищевые волокна 1,65 г (5,50%
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оливье с копченой курицей
Оливье с копченой курицей

Рецепт оливье с копченой курицей пригодится тем, кто давно искал, чем заменить классический, но никак не мог найти ничего достойного. Так вот, теперь у вас есть превосходный рецепт! Готовится этот ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ