1. Главная
  2. Рецепты для пикника
  3. Сэндвичи

Сэндвичи

340 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил перекусить во время затянувшейся игры в криббедж, но вставать из-за игрального столика не хотел, а потому попросил слугу принести ему кусок холодного мяса, лежащего между двумя ломтиками хлеба. Идея так понравилась, что сначала друзья графа, а затем и другие англичане стали есть подобные бутерброды, ведь сэндвичи действительно очень удобны для быстрых перекусов. С момента рождения в 1762 году, популярность сэндвича только растет, и сегодня их любят во всем мире.
Читать далее
ВСЕ СЭНДВИЧИ340 РЕЦЕПТОВ
10 мин

РЕЦЕПТ

Сэндвич "Походный"

Сандвич, способный поднять настроение и вернуть силы в походе или после долгой прогулки на свежем воздухе.

40 мин

РЕЦЕПТ

Крепкий Макс (Штраммер Макс)

Штраммер Макс — очень популярный сендвич в немецкой кухне. Такая популярность обуславливается тем, что это большой, сытный и вкусный сэндвич, его быстро и просто готовить и в то же самое время очень доступен по ингредиентам. Крепкий Макс очень хорош в качестве горячего завтрака или же для качественного перекуса. Времени на приготовление уйдет мало, а результат выше всяких похвал. В переводе с немецкого Strammer Max — крепкий (плотный, упитанный) Макс, хотя переводить устоявшееся название блюда, наверное, не совсем правильно. Какого-то единого и канонического рецепта Штраммер Макс нет. Есть обязательный набор ингредиентов, а различные дополнения и легкие изменения в технологии приготовления, а также подача могут появляться в зависимости от региона Германии и даже в зависимости от каждого конкретного ресторана.

10 мин

РЕЦЕПТ

Торт-сэндвич для большой компании

Очень необычное блюдо. Поэтому рекомендую к его готовке подключать детей: пусть фантазируют с начинкой.

Сэндвич на зерновом хлебе с творожным сыром, микс-салатом и яйцом-пашот

Сэндвичи - это не всегда вредный фаст-фуд. Сэндвич может быть легким, полезным и, конечно же, вкусным! Непременно вкусным! Главное - приготовить его самим:)

5 мин
Исландский сэндвич

Изумительная холодная закуска для любого застолья - фуршета или праздничного обеда!

РЕЦЕПТ

Вафли со шпинатом, сыром и семгой

Необычные сэндвичи из сырных вафлей со шпинатом, с начинкой из творожного сыра и слабосоленой рыбы.

1 ч

РЕЦЕПТ

Хот-доги с картофельным пюре, копчеными колбасками и луком фри

В хот-догах с картофельным пюре, сосисками и луком фри замечательно всё: содержание и внешний аппетитный вид. Когда их готовишь, учишься сразу готовить и хрустящие кольца фри, которые будут хороши и в качестве самостоятельной закуски. К тому же картофельное пюре делает эти хот-доги такими сытными, что они превращаются в полноценное блюдо.

45 мин
15 мин

РЕЦЕПТ

Сэндвич с тунцом

http://gallery.ru/watch?ph=dGg-cUU55&subpanel=big

15 мин

РЕЦЕПТ

Сэндвич к завтраку

Еще Даль просто поясняет,что бутерброд - это просто по-немецки то же, что по-французски тартинка, и поясняет для совсем темных,что это хлеб с маслом. А вот слова "сендвич" в Дале нет,хотя еще до Даля азартный английский аристократ Джон Монтегю, лорд Сандвич,заядлый картежник,придумал,что сделать,чтоб не отходить от ломберного стола даже перекусить,и при этом еще и не пачкать карты жирными руками. Сендвич здоровое,низкокалорийное питание.Ведь для приготовления сэндвичей и салатов всегда используются только свежие овощи. А содержание жира в сэндвиче раз в восемь ниже,чем в гамбургере. Чтоб бутерброд стал сандвичем,достаточно закрыть его сверху другим кусочком хлеба.Бутерброд, как кулинарно-диетическая идея, именно он дает огромный простор для творчества.Чтоб что-либо с удовольствием съесть, надо это с удовольствием приготовить.

15 мин
1
...
3456
7

Приготовить сэндвич очень просто. Возьмите два куска хлеба и положите между ними несколько слоев начинки. Это могут быть отваренное или запеченное мясо, птица или дичь, соленая или копченая рыба, любой сыр. Добавьте по вкусу тонко нарезанные овощи и листья салата, сдобрите все это любимым соусом. Сэндвичи бывают холодными и горячими, а хлеб и начинки могут быть какими угодно, все ограничивается только вашей фантазией.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашний sub

РЕЦЕПТ

Домашний sub

Перемешанный в правильной пропорции с майонезом тунец дает неповторимый вкус. Попробовав сэндвич с тунцом один раз, Вы будете готовить его снова и снова.

15 мин

Rita Pirko

Как приготовить идеальный бутерброд на завтрак или на праздничный стол: 9 советов от шефа плюс секреты сморребродов
Как приготовить идеальный бутерброд на завтрак или на праздничный стол: 9 советов от шефа плюс секреты сморребродов

Рецептов бутербродов – сотни, у каждого есть свой любимый, домашний. Но жизнь не стоит на месте, и вот уже меню ресторанов предлагают нам сморреброд, скандинавский вариант вкусного бутерброда. Давайте и мы приготовим что-то большее. Своими профессиональными секретами в работе с бутербродами и сэндвичами с вами делится Станислав Песоцкий, шеф-повар скандинавской кухни.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Милош Баночка
Милош Баночка21 ноября 2014 г.

"Отоваренное мясо" - это действительно замечательно ) Исправили, спасибо за бдительность!

Гость (гость)

30 января 2014 г.

- Бутербдрод-сэендвич оказался настолько удобен для быстрого перекуса, что с момента своего появления в 1762 году, популярность его только растет. - Приготовить сэндвич, действительно, просто. - отоваренное мясо - соленная или копченая рыба Убойную грамматику и фантастический набор опечаток можно оставить на совести этого персонажа, но только хотя бы попросите его, пожалуйста, не выделять "действительно" в таком контексте. Не вводное же слово. Обычное обстоятельство, выраженное наречием. Жутко режут глаз эти запятые. Да еще на главной странице портала!

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов