![Азиатский салат из свинины с помело и заправкой с чили и шалотом](https://images.gastronom.ru/NivVVJQDdhwGamplS8MYTCysxjpRfriB1OAObfK43TU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgwYzkzMWY0LTRkYjgtNDY0Mi05YjNhLTY1NTQxMTVlOWJjYi5qcGc.webp)
Любой азиатский салат имеет ярко выраженный пряный вкус благодаря заправке, куда входит рыбный соус. Этот салат из свинины с помело и шалотом - не исключение.
![Азиатский салат со свининой и помело](https://images.gastronom.ru/PnUnxkD3rgBnEhvNTDOa3vC13XeetIbBgnC-Cl-Qwj8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFhMTY5ZmRlLTZkZTYtNGQ1NC1hNDAwLTk3MjIwZGJkYzM3MC5qcGc.webp)
Ароматтный салат с ярким вкусом. И все благодаря заправке на основе меда, рыбного соуса и лайма. Если не любите или не едите свинину, замените ее курицей.
![Пекинский летний салат](https://images.gastronom.ru/NXsBNI0bK7KvQGcnzioO_XeoXZS8pfZVy8r6_eLrhcA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRiY2RlNmE4LTM1NmEtNDVkYy05YzM1LTc1MmZlMzU2OGU2MC5qcGc.webp)
Когда думать о горячей еде даже не хочется, а окрошка и свекольник надоели, утолять голод в жару можно салатами, причем не только зклкными. Пекинский летний салат готовится из рисовой лапши, маринованной свинины и зеленой фасоли. Советуемм приготовить сразу побольше - салат прекрасно хранится в холодильнике.
![Мясной салат в азиатском стиле](https://images.gastronom.ru/aGMFd660yZhNt32DbyvOrfNmdOxNO5xHhFzLAjioF0I/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgyZDEwYjlmLTYwZjUtNGM0Ny04MzgyLWMyZWUwNDRlZTIxNS5qcGc.webp)
Как небольшим количеством запеченного или вареного мяса накормить несколько человек? Приготовить салат! Попробуйте отказаться от майонеза и корнеплодов в пользу азиатской заправки и хрустящих зеленых овощей: уверены, вам понравится!
![Cалат «Свинина с апельсинами»](https://images.gastronom.ru/UFtBk8ryxb1VwdB-KFfo9HK0Azbsd_vejt_Yp4YL1Dg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ4YzQyNzc0LTkwYmMtNGRkNi1hMjdmLTcxNTFhYTFiYjI2OC5qcGc.webp)
Теплый салат «Свинина с апельсинами» — это сочетание сочного жареного мяса в пикантной заправке, зеленого лука и кисло-сладких цитрусовых плодов. Апельсины в этом блюде прекрасно дополняют жирное мясо и придают вкусу блюда яркости. Но есть один важный нюанс — готовьте мясо и смешивайте ингредиенты непосредственно перед самой подачей, пока перышки лука не утратили приятную хрусткость. Обязательно посыпьте готовый салат листиками мяты или кинзы — что вам больше нравится, и подавайте к столу, пока свинина теплая!
![Свинина барбекю в салате из авокадо](https://images.gastronom.ru/Lbh_xFwiH_MQZotw9Ndj0B_HrgiruvAD-EGlRfELUDI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MzZGMxZjhlLTQ5YmQtNGI2MC1iZmI1LTJkNGQzMDc4ZDllYy5qcGc.webp)
Главная изюминка в этом блюде не сама свинина, которая готовится элементарно, а оригинальный салат-гарнир из авокадо и кресс-салата. Впрочем, если предложить гостю просто салат – без мяса, он наверняка удивится. Так что в этом блюде все в гармонии.
![Салат из свиной вырезки с сельдереем](https://images.gastronom.ru/jjLHyNcyodmrOyu2QKPEXjHStcI_Lay_TuL2cQspBP8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIwN2EzZDQ1LTMyYzctNDRiMS1hZTU0LTVjZDNkMTI1NDUwMC5qcGc.webp)
Если вам уже наскучил традиционный шашлык из свиной шейки, начинайте экспериментировать. Нежная и ароматная свиная вырезка и освежающий салат – прекрасная альтернатива
![Азиатский салат со свининой в салатных лодочках](https://images.gastronom.ru/MB41V8VYzSLZXetZ9aAha9tYkxS5zRgORuB11H1bJo8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBhYTk0MjBlLTkyOTItNGRkMi05MjkwLTgyY2UxNTE1Zjc3ZS5qcGc.webp)
Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, этот салат готовится довольно быстро, нужно лишь нарезать все овощи заранее. Он идеально подходит для неформальных вечеринок – получается большая порция, которой хватит надолго. Вы даже можете подать салат на общем блюде, а не раскладывать по листьям, хотя так получается несомненно эффектнее.
![Салат из свинины с фейхоа](https://images.gastronom.ru/CMBH6hV-FpHscUfKNK5VBkRMX3frChAOIMTOsBA9h_Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzExMmQ5YTI4LTljNmYtNDUxYi05ZjU2LWM2NTYyZmRmYjQzNC5qcGc.webp)
Сытный салат в азиатском стиле. Идеальный вариант для праздничного стола.
![Мясной салат с овощами](https://images.gastronom.ru/3QjjrdHZXwMiJf60hRC7WQ-vGNPv_sDklwAPJzc9dQQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxM2ZiMTQyLTQ5YWYtNGU1OC04NDI5LTcyY2RlOGNmMjIzOC5qcGc.webp)
Сытный и острый салат для настоящих ценителей мясных салатов. За счёт овощей и медовой заправки он будет сочным и очень вкусным. И зеленью не пренебрегате, кинза, сельдерей, тимьян - всё подойдёт. Если нет свежей, то добавьте щепотку сухих трав.
![Салат Оливье со свининой](https://images.gastronom.ru/8U1TbkBBZghTM9KI7SZ9KyagA_UcU8acvtDUpHcwpd4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwYzY5ZTg1LTRlYjgtNDcyNC05MGMxLTM3ZWI4NzYyMjVmZC5qcGc.webp)
С колбасой, курицей, говядиной… Мы же предлагаем приготовить салат оливье со свининой! Дело в том, что это мясо очень нежное и мягкое, поэтому «звучит» в составе салата просто идеально. Все прочие ингредиенты салата — традиционные: яйца, картошка, морковка, огурцы, горошек… А вот с заправкой дело обстоит немного иначе: к обычному майонезу добавляются зеленый лук, петрушка и зернистая горчица, которая превосходно гармонирует со свининой, входящей в салат оливье. В результате получается блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол, в том числе новогодний.
Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, выбранного для готовки. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, ...
Для сытных застолий салаты с мясом просто незаменимы. Времени для их приготовления, как правило, нужно довольно много, но результат стоят усилий.
Найти рецепт
Пока нет комментариев