13 декабря 2024 г.

Наггетсы на шпажках

13 декабря 2024 г.

Наггетсы на шпажках — оригинальная закуска, которая прекрасно впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Наггетсы в таком варианте можно приготовить для вечеринки, фуршета, пикника или обычного ужина (тут особенно будут рады самые младшие члены семьи). Интересно обыграть и изящно подать такой, казалось бы, простой продукт помогут дополнительные ингредиенты — моцарелла, томаты черри и свежий базилик. Хрустящие наггетсы очень гармонично сочетаются с нежным итальянским сыром и сладковатыми томатами черри. А базилик добавит закуске слегка пряный аромат. И, конечно, шпажки, без которых эта закуска развалится в прямом и переносном смысле. Именно они делают подачу куриного филе в панировке такой необычной. К наггетсам на шпажках можно подавать соус, например, медово-горчичный, барбекю или чесночный.

Сложность: легко

Калории: 76.77 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 25 мин

Б/Ж/У: 6.78 г/4.43 г/2.02

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6Порций

Наггетсы куриные 6 шт.

Сыр Моцарелла 6 шт.

Томат черри 6 шт.

Базилик свежий 6 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°С. Наггетсы положите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте до готовности, 10–15 мин. Слегка остудите, разрежьте пополам.

Шаг 2

Помойте томаты. Слейте рассол с моцареллы, обсушите черри и шарики сыра на бумажных полотенцах. Если черри очень крупные, можно разрезать их на две половинки. Будет красиво, если вы возьмете разноцветные помидоры, красные и желтые.

Шаг 3

На одну шпажку нанижите половинку наггетса, листик базилика, шарик моцареллы, помидор черри и вторую половину наггетса. Разложите наггетсы на шпажках в произвольном порядке на блюде и подавайте к столу.

КСТАТИ

На 100 г: белки 13,90 г (17,38% суточной нормы) • жиры 15,13 г (16,81%) • углеводы 9,70 г (5,77%) • ккал 229,50 (12,75%) • натрий 479,78 мг (33,09%) • общий сахар 1,75 г (3,50%) • НЖК 6,51 г (32,55%) • пищевые волокна 0,72 г (2,40%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В качестве других ингредиентов и для разнообразия добавьте к куриным наггетсам шампиньоны (их можно вместе запечь), оливки, каперсы. Подойдут даже фрукты — консервированный ананас или свежее манго.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если вы хотите заменить моцареллу и черри, рассмотрите следующие варианты: сладкий перец или огурчики, фета или козий сыр. В общем, экспериментируйте с ингредиентами и подачей, чтобы создать свою идеальную закуску.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 12 (48), 2024

#новогодние закуски #фуршетные закуски #наггетсы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Простые и вкусные закуски к новогоднему столу

Простые и вкусные закуски к новогоднему столу — не мечта, а реальность! Поэтому не отказывайтесь от них, отдавая предпочтение традиционным салатам. Именно красивыми порционными закусками должно начинаться застолье, именно они впечатляют гостей и настраивают на праздничный лад. Мы подобрали для вас несколько оригинальных рецептов, воплотить в жизнь которые можно и легко, и быстро. Все эти закуски простые, недорогие, состоящие из самых доступных продуктов, но при этом необыкновенно аппетитные!

Татьяна Сотникова

СТАТЬЯ

Праздничные рецепты на скорую руку

Праздничные рецепты на скорую руку в декабре – востребованы и актуальны. Мы собрали в этом материале 30 таких новогодних закусок, по которым блюда готовятся максимум 20 мин. Все прошли проверку и тест-драйв на нашей редакционной кухне.