1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины на кефире
  4. Блины на кефире с имбирем без сахара
Алена Замичковская
29 декабря 2016 г.

Блины на кефире с имбирем без сахара

Алена Замичковская
29 декабря 2016 г.
0Комментировать
Готовим блины на кефире с имбирем без сахара
Готовим блины на кефире с имбирем без сахара (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блины на кефире с имбирем без сахара
Блины на кефире с имбирем без сахара (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим блины на кефире с имбирем без сахара
Готовим блины на кефире с имбирем без сахара (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блины на кефире с имбирем без сахара
Блины на кефире с имбирем без сахара (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Отличное сочетание имбиря, можно дополнить мёдом!

Сложность: легко
Калории: 300.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
ЖарениеРусская кухняУкраинская кухняЗавтракОбедПолдникБездрожжевое тестоБлиныБлины тонкиеВторое блюдоВыпечкаОсновное блюдоВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДень рожденияДетский праздникМасленицаНа праздничный столПикникФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Кефир 500 грамм
Мука 100 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Куриное яйцо 1 штука
Соль 1/3 чайной ложки
Свежий имбирь 25 грамм
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

250 грамм кефира смешать с яйцом, сливочным маслом и взбить миксером до однородной массы.

Шаг 2

Добавить муку, оставшийся кефир, натереть имбирь (можно сухой), взбить тесто до одной консистенции. Дать постоять 10 минут.

Шаг 3

Разогреть сковородку на среднем огне. Жарить по 1-2 минуты на каждой стороне. Выкладывать на тарелку и дать остыть. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Масло на сковороду не добавляйте, т.к. его достаточно в тесте.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Имбирные блинчики можно дополнить соленой или сладкой начинкой. Грибы, мясо, рыба, икра или мёд, варенье.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1113 рецептов
Блины на кефире
Блины на кефире

Блины на кефире можно печь хоть каждый день: для их приготовления понадобятся самые простые продукты и совсем немного времени. А получаются они не менее кружевные, ароматные и вкусные, чем дрожжевые ...

102 рецептов
Масленица 2025. Рецепты
Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1256 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Пицца на кефире
Пицца на кефире

Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не ...

40 мин
Классический рецепт блинов
Классический рецепт блинов

Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных ...

30 мин
Блины на кефире с кипятком
Блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, ...

30 мин
Гурьевские блины
Гурьевские блины

Гурьевские блины — блюдо менее известное, чем гурьевская каша, однако точно достойное внимания, хотя бы благодаря особенной бархатистой текстуре. Что касается его названия, то оно того же ...

15 мин
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато. Наиболее оптимальный диаметр каждого блина — 18–20 см. И ...

40 мин
Блины на кефире с дырочками
Блины на кефире с дырочками

Наши блины на кефире с дырочками — просто мечта хозяйки, которая стремится получить именно такой, «кружевной» результат. Достигается он за счет особой технологии, по которой сначала в тесто ...

30 мин
Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся и взрослым, и детям. Такое блюдо можно подать на завтрак с джемом, вареньем или сметаной, а оставшиеся ...

20 мин
Пышные оладьи на кефире со сгущенным молоком
Пышные оладьи на кефире со сгущенным молоком

Пышные оладьи на кефире со сгущенным молоком… Согласитесь, от одного только названия блюда просыпается неукротимый аппетит! Между прочим, оладьи считались более «уважаемым» блюдом, чем те же блины. ...

20 мин
Пирог с капустой на кефире
Пирог с капустой на кефире

Приготовление пирога с капустой на кефире не займет у вас большого количества времени, а результат доставит удовольствие всем вашим домочадцам или гостям. Если будете использовать молодую капусту, то ...

1 ч
Творожная запеканка без сахара
Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка без сахара удивит многих, ведь традиционно она готовится в сладком варианте. Это же блюдо ни коим образом нельзя отнести к десертам: скорее, речь идет о закуске или даже легком ...

2 ч 30 мин
Блины на йогурте
Блины на йогурте

Можно ли приготовить блины на йогурте? Конечно, причем они получаются очень нежными и вкусными! Йогурт можно брать любой, даже питьевой, если он не слишком жидкий. Именно поэтому обезжиренные варианты ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ