Главная
Рецепты печенья, вафель, блинов и выпечки без глютена

Рецепты печенья, вафель, блинов и выпечки без глютена

56 РЕЦЕПТОВ

Рецепты без глютена нужны в первую очередь тем, кто по каким-то причинам соблюдает безглютеновую диету. Глютен - это особый белок, содержащийся в некоторых злаках. При безглютеноой диете запрещены продукты, содержащие пшеницу (в том числе манную крупу, кускус, булгур, полбу), рожь, ячмень и овес.
Читать далее

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ, ВАФЕЛЬ, БЛИНОВ И ВЫПЕЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА56 РЕЦЕПТОВ

МАФФИНЫ

Клубничные маффины из рисовой муки

30 мин

КИШ

Русский киш, или киш из гречневой муки с зеленым луком

1 ч

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ, ВАФЕЛЬ, БЛИНОВ И ВЫПЕЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Печенье Анаит из рисовой муки

На печенье «Анаит» из рисовой муки стоит обратить особое внимание людям с непереносимостью глютена или тем, кто осознанно отказался от его употребления по тем или иным причинам. Согласитесь: чем бы ни были обусловлены ограничения в еде, сладкого иногда хочется всем. И домашние лакомства в этом плане значительно лучше магазинных, так как в первом случае вы точно можете быть уверены в «чистом» составе теста. Ну и, конечно же, выпечка, приготовленная своими руками, намного вкуснее! Печенье «Анаит» получается именно таким, поэтому освоить этот рецепт точно стоит.

30 мин

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Фасолевое печенье с шафраном

2 ч 30 мин

КЕКС НА КЕФИРЕ

Нутовые кексы с кабачком

1 ч

ВЫПЕЧКА С ПЕРСИКАМИ

Маффины на рисовой муке с персиками

1 ч

БЛИНЫ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ

Нутовые блинчики с манго

1 2

На первый взгляд может показаться, что людям, соблюдающим безглютеновую диету, придется отказываться от хлеба, выпечки и макарон. Но наши рецепты без глютена помогут адаптироваться и начать готовить вкусные и полезные блюда даже при жестких ограничениях. Существует огромное количество пирогов, печенья, блинчиков, оладушек без глютена, готовятся они из кукурузной, гречневой, рисовой или нутовой муки. А макароны из пшеницы можно заменить рисовой, бобовой или картофельной лапшой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

7 десертов без глютена

Десерты без глютена становятся все более популярными среди людей, ведущих здоровый образ жизни, стремящихся следовать правильному питанию и, конечно, страдающих от непереносимости глютена. Такие десерты представляют собой отличную альтернативу для тех, кто хочет насладиться сладкими угощениями без ущерба для здоровья или фигуры. Мы собрали самые интересные и вкусные десерты без глютена, не требующие особых кулинарных навыков. И надеемся, что они придутся по вкусу всем без исключения – и взрослым, и детям.

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Безглютеновый киш с курицей, цветной капустой и сладким перцем

За что я люблю киш, так это за то, что он одинаково хорош и тёплый и холодный. И всегда кстати! Это и прекрасный завтрак, и пара к чашке бульона, и отличный компаньон к бокалу вина для весёлой компании. А ещё в моём рецепте идеальный баланс кбжу и микронутриентов. Ингредиенты даны для формы 28 см.

40 мин

Третьякова Дарья

РЕЦЕПТ

Оладьи из тыквы и яблока без глютена

Сочные и полезные десертные оладьи без добавления рафинированного сахара и пшеничной муки, украсят ваш стол в любое время года! Дети будут в восторге от них!