Публикации пользователя
Красная фасоль умеет удивлять. Это я говорю как нутрициолог, специалист по спортивной диетологии, биолог с высшим образованием и 12-летним стажем в пищевой гигиене, из которых около 10 лет в федеральном учреждении здравоохранения. Расскажу вам обо всех плюсах и минусах употребления красной фасоли, чтобы вы могли сделать осознанный выбор в пользу здоровья. Вы когда-нибудь задумывались о том, что скрывается за яркой оболочкой красной фасоли? Эта маленькая бобовая культура может стать настоящим источником здоровья или привести к неприятным последствиям.
Иногда на этикетках продуктов можно встретить загадочное обозначение Е220. Что же скрывается за этим шифром? Е220 — это код, который указывает на присутствие в составе диоксида серы. Его широко используют в производстве для сохранения вкуса и свежести продуктов. Зачем Е220 добавляют в продукты и какие риски это несет для здоровья потребителей? — отвечаем подробно в статье.
Личи — яркий тропический фрукт, который привлекает внимание не только своим цветом, но и богатым набором полезных свойств. Маленькие красные плоды содержат большое количество витаминов и минералов, способных укрепить здоровье и подарить энергию. Но, как и любой продукт, личи имеет особенности, которые стоит учитывать, перед тем как включать его в свой рацион. Давайте вместе разберемся, в чем польза и вред личи для организма и как этот экзотический фрукт может повлиять на наше самочувствие.
После новогодних праздников многие сталкиваются с неприятным сюрпризом: лишние килограммы, тяжесть в желудке и снижение работоспособности. Однако не стоит отчаиваться! Существует множество способов быстро и эффективно вернуться в форму, не прибегая к экстремальным мерам. В этой статье мы рассмотрим ключевые принципы правильного питания после праздников, которые помогут сбросить вес и вновь обрести легкость и уверенность в себе.
Оливковое масло — продукт, который многие годы применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине, в косметологии. Почему же оно так популярно? Что делает этот золотистый эликсир таким ценным? Давайте разберемся!
Кальмаров называют «морским мясом», и они на самом деле могут стать отличным дополнением к рациону благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Как этот морепродукт влияет на разные системы организма и чем может быть вреден для здоровья? В статье отвечаем на частые вопросы и делимся мнением эксперта.
Этой диете уже больше 70 лет, и она остается одним из самых популярных способов снижения веса на территории постсоветского пространства. Идея избавляться от лишних килограммов, не мучаясь от голода и не отказываясь от любимых продуктов, продолжает привлекать многих. Рассказываем, что это такое — кремлевская диета, из чего составлять меню, как считать баллы, кому не подойдет этот способ снижения веса.
Манго — экзотический фрукт, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру благодаря своему сладкому вкусу и неповторимому аромату. Однако мало кто задумывается о том, что под его кожурой скрывается целый спектр полезных и не очень свойств. Давайте разберемся, как влияет манго на организм, и узнаем о некоторых особенностях употребления этого плода.
Сельдерей — один из тех непримечательных продуктов, которые могут удивить своими свойствами. Богатый клетчаткой и витаминами, сочный ароматный овощ способен поддержать ряд важных систем организма. Чем же полезен сельдерей, кому стоит включить его в рацион, а кому лучше от продукта отказаться — читайте в материале.
Многие люди отказываются от употребления мяса и продуктов его переработки: одни делают это из глубокого сочувствия к животным, другие надеются сохранить здоровье и молодость, а третьи просто не испытывают потребности в этом виде пищи. Однако организму необходимо получать незаменимые аминокислоты в полном объеме. Вопрос заключается в том, чем можно заменить мясо без ущерба для здоровья. Разбираемся в нюансах.
В современном мире все больше людей стремятся контролировать потребление сахара. На этом фоне популярность приобретают сахарозаменители — вещества, которые придают продуктам сладкий вкус, без добавления большого количества калорий. Однако существует множество мифов и споров о том, насколько они полезны или вредны для организма. Рассказываем о том, какие бывают виды сахарозаменителей, чем они полезны и вредны.
Когда речь заходит о пользе и вреде энергетиков, мнения разделяются. Одни считают их чудодейственным средством, помогающим справиться с усталостью и повысить работоспособность, другие же видят в них угрозу для здоровья. Давайте разберемся, насколько оправданны эти опасения и какие риски связаны с регулярным потреблением энергетических напитков.
Куриная диета становится все более популярной среди стремящихся к здоровому образу жизни и снижению веса. В этой статье мы рассмотрим основные принципы и примеры меню, разработанные профессиональным нутрициологом, чтобы помочь вам понять, как правильно включить курицу в свой рацион и получить максимальную пользу для здоровья.
Любите ли вы осень так, как любим ее мы? Ведь с ее приходом можно получать удовольствие от уютных вечеров, наполненных ароматом вкусной еды и напитков. А какое блюдо наиболее точно может передать всю магию осени? Конечно же, аппетитный, яркий, согревающий и дарящий настроение тыквенный суп. Так что готовим ложки и наслаждаемся!
Айва — это фрукт, который известен своими полезными свойствами и своеобразным вкусом. Однако у него есть и некоторые противопоказания. Рассказываем, как правильно выбирать айву и готовить, чтобы получить максимум пользы для здоровья.
Вкусное ароматное печенье способно привести в восторг любого ребенка. Но не всегда сладости безопасны для малышей, даже те, что предназначены для юных гурманов. В статье подробно разбираем, есть ли польза в детском печенье, когда и как вводить его в рацион ребенка и какие виды лакомства лучше выбирать в магазине.
Рисовая диета — популярный у многих женщин путь к стройности. Но насколько она действительно хороша? В этой статье мы рассмотрим все аспекты рисовой диеты: от ее преимуществ до возможных недостатков, чтобы помочь принять взвешенное решение — подходит ли такой рацион именно вам.
Полноценное питание очень важно для здоровья сосудов. Полезная, насыщенная витаминами и микроэлементами еда помогает поддерживать благополучие сердечно-сосудистой системы и предотвратить развитие атеросклероза. В статье рассказываем, какие продукты нужно включать в рацион, а от каких лучше отказаться.
Рис — универсальный продукт, богат клетчаткой и полезными нутриентами. Может ли он быть частью полноценного питания при сахарном диабете 1-го и 2-го типа? В этой статье обсудим все аспекты включения риса в меню, дадим рекомендации и расскажем, как он влияет на уровень глюкозы в крови.
Этой проблемы стыдятся, о ней молча переживают. Мы часто стесняемся говорить со специалистом о запорах, даже когда они причиняют нам дискомфорт. И очень зря, ведь в большинстве случаев проблему можно решить изменениями в рационе и режиме питания. Давайте разберемся, что такое запор, почему он возникает и как с ним бороться.