Энергетики в виде сильногазированных напитков с большими дозами кофеина и сахара появились в 1960-х годах в Японии, а затем стали популярны в Европе и в Северной Америке. В 90-х тренд на употребление энергетиков достиг своего пика и не сдает позиций по настоящее время. Полки продуктовых и специализированных спортивных магазинов заполнены всевозможными видами баночек и бутылочек с разнообразными по вкусу и составу бодрящими напитками. Почему же энергетики так популярны?
Что обещают производители энергетиков потребителю
Производители энергетических напитков прямо или косвенно в своих рекламных роликах заявляют о пользе энергетиков для организма и что их употребление способствует повышению как физической, так и умственной работоспособности, а именно:
- энергетические напитки усиливают концентрацию внимания;
- пролонгируют бодрствование;
- улучшают память;
- повышают уровень энергии;
- способствуют выносливости.
Конечно, производители могут выступать с различными заявлениями и утверждать, что их продукт улучшает все эти показатели, а потребители сами решают, верить ли маркетингу или нет. Поэтому проведем анализ и разберемся, как энергетики влияют на организм, а также узнаем об их составе, показаниях и противопоказаниях к употреблению.
Состав энергетиков
Энергетики представляют собой группу продуктов, которые содержат кофеин и другие вещества, способствующие общему повышению уровня энергии и улучшению умственной активности. Состав энергетиков может значительно различаться, но обычно включает кофеин, таурин, витамины группы B, углеводы и другие ингредиенты.
Кофеин — один из основных компонентов большинства энергетиков, влияет на функции центральной нервной системы, изменяя ее психоактивное состояние.
К основным свойствам кофеина, которые подтверждаются научными исследованиями, можно отнести следующие:
- Замедляет развитие болезни Альцгеймера и риск возникновения деменции.
- Способствует быстрому восстановлению мышц после тренировок.
- Повышает концентрацию внимания.
- Предотвращает снижение памяти.
- Снижает риск рассеянного склероза.
- Противодействует подагре.
- Снижает усталость дыхательных мышц.
- Предупреждает развитие опухолей.
- Может оказывать отрицательное влияние на развитие сердца плода при употреблении во время беременности, а также спровоцировать ее невынашивание .
- Провоцирует подъем артериального давления и опасность сердечного приступа.
- Влияет на показатели уровня сахара в крови.
- Легкая возможность передозировки (при суточном употреблении более 1 г) с проявлением негативных последствий (тошнота, головокружение, учащенное сердцебиение, тремор конечностей, расстройство ЖКТ).
- Является фактором риска мигрени.
- Провоцирует галлюцинации.
- Вызывает зависимость и синдром отмены.
При детальном изучении информации, которая содержится в нижеперечисленных исследованиях, можно сделать вывод о том, что сдержанное употребление кофеина (до 300 мг в сутки) может положительно сказаться на состоянии здоровья организма. Исключения составляют люди с инсулинорезистентностью, диабетом и беременные женщины. Также при регулярном употреблении может возникнуть абстиненция (синдром отмены), а при повышенных дозах кофеин крайне негативно влияет на здоровье.
Таурин — заменимая аминокислота (то есть вырабатывается организмом человека) и ключевой компонент многих энергетических напитков. Рассмотрим его свойства:
- Помогает предотвратить снижение памяти.
- Является антиоксидантом.
- Повышает нагрузку на сердечную мышцу и увеличивает частоту сердечных сокращений.
- Оказывает гипертензивное воздействие на сосудистую систему.
До недавнего времени таурин и напитки, его содержащие, были запрещены во Франции, Норвегии и Дании. Однако со вступлением в силу общеевропейских нормативных документов запрет был снят.
Гуарана – тропический фрукт, содержащий до 7 % гуаранина (вещества, сходного с кофеином) от общей массы. С давних времен порошок из высушенных плодов гуараны использовался южноамериканскими племенами в качестве дополнительного стимулятора. Однако современные испытания не подтвердили какого-либо улучшения мозговых функций у исследуемых групп.
L-Теанин так же, как и таурин, является антиоксидантом, присутствует в листьях зеленого чая, но его концентрация зависит от времени, места и способа сбора, а также сушки растения. По некоторым данным является антагонистом некоторых функций кофеина.
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) — заменимое органическое соединение, которое выполняет функцию главного тормозного нейромедиатора ЦНС. Однако, по некоторым данным, она не может проникнуть в ЦНС через гематоэнцефалический барьер (разделение между кровью и центральной нервной системой), поэтому не может воздействовать на какие-либо когнитивные функции мозга. Также было выявлено, что ГАМК воздействует на секрецию гормона роста, что должно вызвать озабоченность при применении данного вещества.
Диметилэтаноламин (ДМАЭ) используется в фармацевтике как антидепрессант. Исследование показало, что при длительности приема ДМАЭ более 3 месяцев он способен вызывать некоторое улучшение настроения. Одновременно другое исследование указывает, что диметилэтаноламин уменьшает продолжительность жизни перепелов на 20 недель.
Сахарозаменители аспартам, сахарин, стевия и сукралоза считаются условно безопасными веществами. Однако испытания сахарина на крысах показали, что добавка способствовала развитию у них злокачественных опухолей мочевого пузыря, но влияние на организм человека подтверждения не получило. Хотя в любом случае стоит остерегаться его употребления.
Сахар — классический антигерой статей о правильном питании и здоровом образе жизни. И в наш «сахарный век» многие понимают, что его дополнительное употребление не отразится на состоянии организма и общем самочувствии положительно.
Энергетики и алкогольные напитки
Энергетические напитки содержат вещества, стимулирующие нервную систему: кофеин, таурин, гуаранин и др. Алкоголь же, наоборот, оказывает угнетающее воздействие. Когда эти два типа напитков смешиваются, возникает дисбаланс между стимуляцией и угнетением нервной системы, что может привести к ряду негативных последствий для здоровья.
Возможные последствия употребления энергетиков с алкоголем:
1. Иллюзия трезвости. Энергетик маскирует симптомы опьянения, создавая ложное ощущение бодрости и контроля над собой. Это может привести к тому, что человек продолжит пить больше алкоголя, чем обычно, увеличивая риск интоксикации и потери сознания.
2. Повышенное давление и учащенное сердцебиение. Кофеин повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений, а при сочетании с алкоголем этот эффект усиливается. Это особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
3. Обезвоживание. Оба напитка обладают мочегонным эффектом, что увеличивает потерю жидкости организмом. Обезвоживание может усугубить похмелье и негативно сказаться на общем состоянии организма.
4. Риск травм. Из-за иллюзии трезвости и повышенной активности люди могут совершать необдуманные поступки, что приводит к повышенному риску получения травм.
5. Проблемы со сном. Смешивание энергетиков с алкоголем нарушает нормальный цикл сна, что ведет к бессоннице и усталости на следующий день.
6. Риск развития зависимости. Регулярное употребление таких коктейлей может увеличить вероятность развития алкогольной и кофеиновой зависимости.
Сочетание энергетических и алкогольных напитков представляет значительный риск для здоровья. Рекомендуется избегать их совместного употребления и помнить о возможных последствиях.
Вред энергетиков для здоровья
Так как энергетические напитки содержат большое количество стимулирующих веществ, они могут отрицательно влиять на организм человека.
1. Переутомление нервной системы. Стимуляторы, содержащиеся в напитках, могут провоцировать перенапряжение нервной системы, что, в свою очередь, может привести к раздражению, бессоннице, тревожным состояниям и другим подобным проблемам.
- Сложности со здоровьем сердца. Систематическое употребление энергетиков может спровоцировать повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая повышенное давление крови, тахикардию и даже сердечные приступы.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дополнительный прием сахара и его заменителей может способствовать нарушению работы желудка и кишечника.
- Хронические заболевания. Энергетические напитки в повышенных дозах могут способствовать развитию сахарного диабета, ожирения и болезней сердца.
- Зависимость. Данные опроса людей, регулярно употребляющих энергетические напитки, говорят о том, что они вызывают как физическое привыкание, так и психологическую аддикцию.
- Аллергические реакции и побочные действия. Некоторые ингредиенты способны вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты, такие как головная боль, тошнота и рвота.
Для поддержания здоровья и стабильного уровня энергии рекомендуется избегать регулярного потребления энергетических напитков и предпочитать им более полезные альтернативы.
Кому противопоказаны энергетики
Дети и подростки. Энергетики могут негативно влиять на растущий организм, вызывая нарушения сна, повышенную возбудимость и проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Беременные женщины. Употребление таких напитков может привести к повышению артериального давления и учащению сердцебиения, что представляет опасность как для матери, так и для плода.
Люди, страдающие хроническими заболеваниями. При гипертонии, диабете, заболеваниях сердечной мышцы, проблемах с печенью и почками компоненты энергетиков могут привести к обострениям.
Лица с расстройствами нервной системы. Энергетики могут усугубить тревогу, депрессию, стресс и т. п.
Принимающие лекарственные средства. Некоторые препараты взаимодействуют с компонентами энергетиков, что может усиливать побочные эффекты или снижать эффективность лекарств.
Лица, переживающие нарушения сна. Энергетики способствуют повышению бодрости и могут затруднить процесс отхода ко сну и ухудшить его качество.
Перед употреблением энергетиков следует проконсультироваться со специалистом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания.
Сколько банок энергетика можно выпить за день
На вопрос, какой объем энергетического напитка можно выпивать за день, однозначного ответа нет. На ответ влияют здоровье, возраст, рост, вес и уровень двигательной активности человека. Лучше всего употреблять не более одной банки (объемом 250 мл) в несколько дней. Если же отталкиваться от норм употребления кофеина, то оптимально не превышать среднесуточную дозу 200–400 мл.
Можно ли пить энергетики без вреда для здоровья
При внимательном ознакомлении с результатами мировых исследований:
«Кардиомиопатия, вызванная энергетическим напитком»
«Энергетические напитки и их негативное влияние на здоровье: систематический обзор и метаанализ»
— можно сделать вывод о том, что энергетики в целом не содержат веществ, которые были бы включены в список несоответствующих безопасности и качеству пищевых продуктов, и от одной банки напитка ничего страшного не случится. Но в этом-то и заключается вся дилемма, так как при детальном рассмотрении каждого отдельного компонента, а также их совокупности можно понять, что большинство из них не несут в себе особенных положительных свойств. А при частом употреблении могут вызывать зависимость, острые и хронические недуги, синдром отмены. Поэтому можно сделать вывод, что статьи ученых, которые содержат в себе информацию о полной безобидности и даже пользе данных напитков, — не более чем маркетинговый ход
Пока нет комментариев