Понедельник
Рулет с семгой
Можно просто съесть бутерброд с рыбой, а можно приготовить фантазийный рулет. Нарядно, удобно, вкусно.
Что надо:
- 100-120 г филе копченой или слабосоленой красной рыбы
- 5-6 ст. л. сливочного сыра
- 1/3 листа лаваша
- 3-4 веточки укропа
Что делать:
Укроп помыть, обсушить и нарезать. Рыбное филе нарезать тонкими кусочками. Лаваш равномерно смазать сливочным сыром, выложить на него кусочки рыбы, сверху посыпать укропом. Свернуть лаваш в рулет, и переложить его в контейнер с крышкой. Перед обедом нарезать рулет на кусочки (толщиной 2-3 см).
Вторник
Разогрейте на обед свиные отбивные с яблоками
Время: 30 мин
"Школа гастронома"№09 (155) май 2010
Среда
Несладкие пироги хороши в любом виде. Приготовьте вечером открытый пирог с баклажанами – он хорош и в холодном виде.
Время: 2 часа +
"Школа гастронома"№13 (111) 2008
Четверг
Салат из пасты с овощами — это и сытно и полезно, а в качестве дополнения всегда можно взять любимые овощи.
Время: до 30 мин
"Школа гастронома"№06 (152) март 2010
Пятница
Иногда в обед хочется съесть просто чего-нибудь сладенького: ароматный кекс с клюквой – элегантное дополнение к чаю или кофе.
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№01 (57) январь 2009
Смотрите также:
Обедаем в офисе: меню на неделю
Для обеда на работе важно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Эту непростую задачу легко решить: приготовьте утром багет с баклажаном — свежая еда, хлопот — минимум. См. далее...
Обедаем в офисе: меню на неделю
Для офисных обедов мы предлагаем простые рецепты, которые не займут много времени. Минимум усилий, а в результате – полноценный обед. Сэндвич с курицей можно сделать утром перед работой. См. далее...
Обедаем в офисе: меню на неделю
К началу рабочей недели предлагаем подготовиться основательно - начнем питой с курицей, а завершим салатом из цветной капусты. Пита с курицей. Питу можно приготовить двумя способами. См. далее...