Олененок рудольф

Застелите стол листом пергамента. Подогрейте в разных емкостях молочный и темный шоколад. На пергамент вылейте темный шоколад, а на него – молочный. Распределите массу таким образом, чтобы получилась толстая пластина.

На шоколадной пластине разложите красные драже на расстоянии друг от друга – это будут носики оленей. Разрежьте маршмеллоу пополам и поместите половинки над драже, чтобы сделать глаза. Над каждым глазом вдавите по половинке кренделька – это рога Рудольфа.

Украсьте разноцветной кондитерской посыпкой и дайте шоколаду полностью застыть.

Когда шоколадная пластина затвердеет и маршмеллоу будут плотно на ней держаться, с помощью кондитерского фломастера или тонкой кисточкой, обмакнутой в растопленный шоколад, нарисуйте оленям глазки. Аккуратно надавливая острым ножом, поломайте пластину на кусочки разного размера, отделяя оленей друг от друга.