1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пасхальные куличи - 210 рецептов
  4. Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения
Шарлотта ДеМар
24 марта 2012 г.

Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения

Шарлотта ДеМар
24 марта 2012 г.
3Комментировать
Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения
Пасхальный кулич с ароматом жасмина, вкусом мандаринового лета и кокосового настроения (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Друзья, готовится, как вcегда, быстро и просто! А еще без сливочного масла и яиц;) Если честно, то планировала немного другой рецепт, но когда пришла на кухню и слилась с процессом творения рецепт, как и всегда, родился самостоятельно, без моего вмешательства ;) Так что спешите попробовать ;)

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 50 мин
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпечкаДесертИзделие из тестаКуличВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюНа праздничный столПасха
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Мука цельнозерновая (300г)
Йогурт питьевой (150 мл)
Мед (4 ст.л.)
Сок 1 мандарина (крупного и сочного)
Клетчатка (2 ч.л.) (необязательно)
Зеленый чай с жасмином (100мл)
Ваниль (щепотка)
Лимонный перец (щепотка)
Сода (1 ч.л.)
Кокосовый сахар (150 г)
Кокосовое масло (2 ст.л.)
Пищевой краситель (10мг)
Присыпка для украшения
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Завариваем в кружке чай с жасмином (минут 10) - крепость как вы любите.

Шаг 2

В йогурте (в моем варианте активиа 2%) растворяем все кроме муки. Чай предварительно охладить до комнатной температуры.

Шаг 3

Смешиваем муку с жидкой смесью. Можно взбить миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Ворму разъемную для кулича или силиконовую смазываем оливковым маслом и выкладываем довольно густую по консистенции смесь.

Шаг 5

Духовку разогреваем до 180°C и отправляем туда наш кулич на 50 минут. Опять же, смотрите на мощность вашей духовки - проверяйте готовность по лучинке или обычной зубочистке. Если зубочистка сухая после того как вы проткнули кулич - всё готово ;)

Шаг 6

Глазурь готовила просто очень - растворила сахар в масле на медленном огне и добавила краситель пищевой, натуральный. Полила кокосовой глазурью хорошо остывший кулич и убрала на 2 часа в холодильник.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Счастливой Вам Пасхи, Друзья, и пусть Все ваши самые смелые мечты сбываются!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты 2025
Пасхальные рецепты 2025

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

1450 рецептов
Пасхальный кулич на сметане
Пасхальный кулич на сметане

Пасхальный кулич на сметане получается очень нежным и воздушным, так как содержит большое количество жирных ингредиентов. Кстати, благодаря этому кекс будет сохранять свою свежесть в течение ...

2 ч
Царский кулич
Царский кулич

Царский кулич называется так совершенно заслуженно: его можно подать на праздничный стол самого высокого уровня, настолько он красив, ароматен и вкусен. Благодаря шафрану мякиш кулича имеет эффектный ...

2 ч 50 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Творожный кулич с шоколадной глазурью
Творожный кулич с шоколадной глазурью

Творожный кулич с шоколадной глазурью готовится значительно быстрее обычного, но при этом получается не менее вкусным и нежным. А еще — довольно сочным за счет добавления творога и ароматным (спасибо ...

2 ч 30 мин
Кулич домашний
Кулич домашний

Кулич домашний готовят многие хозяйки, и это точно имеет смысл: он получается значительно лучше магазинного. Кроме того, вы будете уверены, что его цвет, вкус и аромат достигаются за счет натуральных ...

2 ч
Заварной кулич
Заварной кулич

Приготовления заварного кулича требует определенной кулинарной сноровки, терпения и времени, но, будьте уверены, ваши старания не пройдут даром. Кекс получается довольно плотным, но при этом нежным и ...

1 ч 30 мин
Пасха со сгущенкой
Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! До XVIII века пасху готовили из обычного сгустка ...

15 мин
Пасхальные куличи - рецепты
Пасхальные куличи - рецепты

Кулич, как и крашеные яйца, и творожная пасха - главные пасхальные угощения. Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с ...

215 рецептов
Вкусный кулич
Вкусный кулич

Вкусный кулич — не просто кекс: это главный герой пасхального застолья, настоящее украшение праздника, гордость хозяйки. Готовится он, как в стародавние времена, довольно долго, однако процесс не ...

2 ч 30 мин
Пасхальный кулич с изюмом
Пасхальный кулич с изюмом

Пасхальный кулич с изюмом в наше время готовят с большим количеством яиц, сахара, масла и пряностей. А ведь изначально эта выпечка была совсем не такой «роскошной» и больше напоминала обычный ...

2 ч
Пасхальный кулич в духовке
Пасхальный кулич в духовке

Пасхальный кулич в духовке в процессе выпекания распространяет по помещению такой аромат, что дожидаться его готовности — настоящее испытание! А если хозяйка еще и делает это в Чистый четверг, как ...

2 ч 30 мин
Пасхальный кулич своими руками
Пасхальный кулич своими руками

Идея приготовить пасхальный кулич своими руками многим кажется весьма соблазнительной. Однако как только дело доходит хотя бы до изучения рецепта, решимость начинает таять на глазах. С первых строчек ...

3 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Анастасия (гость)

4 апреля 2016 г.

после того как вы проткнули куличь - всё готово ;) - Кулич пишется без мягкого знака на конце

Шарлотта  ДеМар
Шарлотта ДеМар21 апреля 2015 г.

На здоровье!!!

JangarKumar
JangarKumar13 апреля 2015 г.

Рецепт огонь!Спасибо автору!)

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ