сырные лепешки
![Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде](https://images.gastronom.ru/0G2WKa1Mrhx8s8dRhpx_8qHSfabwfgHYZtrghM6hF0s/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk4NzYyYTQ4LTY0YmYtNDg5MS1iNmY4LTgzNGQ1YTFhYTFiNi5qcGc.webp)
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют любителей еды, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.
![Сырные лепешки на варенце](https://images.gastronom.ru/JnAc54Fs7WQqe3cvOgkHd-0kwsjtTK2dqpF9HPCEBcQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg0OTdjZWFiLWMyZTktNDk0Yi04NDQzLWE2YjMyMDRhMDQ1My5qcGc.webp)
Очень вкусные мягкие, воздушные лепешки на дрожжах и варенце. Сыр можете взять любой из остатков, особенно хорош в таких лепешках копченый сыр. Масло лучше Extra Virgin
![Сырные лепешки на завтрак](https://images.gastronom.ru/7vAZ94HNF4K-k5DIpfUg5pj_jHkz5MTVw03_jk5H3Y0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc2OTdiYWM4LWFhZTgtNDFkOC1hODlkLTE3MmJmNmFhOWMyZS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Сырные лепешки – идеальное блюдо, которое можно подать на завтрак. Готовят их на обычной сковороде, и это очень быстро. Такие лепешки иногда еще называют ленивыми хачапури. Потому что сыр, специи и зелень здесь замешиваются сразу в тесто. Обычно сырные лепешки готовят на сметане или кефире, но если вы хотите снизить калорийность завтрака, возьмите обезжиренное молоко. А если пшеничную муку заменить рисовой или гречневой, то такая сырная лепешка подойдет и приверженцам ПП (правильного питания). Сырная лепешка, поданная на завтрак, зарядит вас энергией на целый день. А наш пошаговый рецепт с фото поможет вам всё сделать правильно.
![Творожно-сырная лепешка](https://images.gastronom.ru/LfoNV2Z8rl0i9ufrrBRaIinD3HMQt5__GJDfVQRfFDE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI1Y2VlNzgwLWQ0OGItNDc3Yi1hZTA3LTBlNDRiOWU1MTcwMy5qcGc.webp)
Творожно-сырная лепешка идеально подойдет для завтрака с ароматным, фруктовым теплым чаем.
![Сырные лепешки с зеленью и мацони](https://images.gastronom.ru/PutI4Dm9ZOYypcMhgOmFX0TZsuTZSg9DXVMs6Y3Mws0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JlODRhYjYxLWZmNjktNDk2NS05YmRkLWI1YTBhZmQ0ZDIyNC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Такие лепешки очень хороши для позднего воскресного завтрака. Работы немного, а сколько удовольствия!
![Сырные лепешки с зеленью, на кефире](https://images.gastronom.ru/cfJyGGgde1iiY7TefJE1ucb_nT6Xezx11oJo8w3CKys/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U1MmYyYTBhLWU2MjYtNDUxOC04YWQ1LTZkMTBmNDcxYjA3My5qcGc.webp)
Такие лепешки под разными названиями (чуду, кутабы и проч.) делают на Кавказе. Отличная летняя еда!
![Лепешки с сыром и зеленью](https://images.gastronom.ru/yW90HktaX4qbyXkUhv-dHlsLAWNGPKCWbpZvvC674V8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MyMDc3NjcwLTAxZjAtNGZkYi05ZGFmLTllZDE2MDJhYThmOS5qcGc.webp)
Эти лепешки с сыром получаются очень нежными, ведь сыр и в начинке, и в тесте, а весенняя зелень со сметаной делает их сочными, базилик придает пикантность. Подавать их можно с чаем или даже со сметаной. Количество сыра в начинке можно регулировать на Ваш вкус, и выбор сыра также за Вами, главное не делать начинки слишком много, чтоб не вытекла :)