- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Рецепты кофе
- Кофе Дальгона
Кофе Дальгона
Кофе Дальгона — корейский рецепт, ставший невероятно популярным в соцсетях во время эпидемии COVID-19. Эффектный кофейный напиток легко приготовить дома без дополнительных приспособлений, а состав его максимально прост. При этом по вкусу напиток напоминает корейские карамельные конфеты дальгона, что и дало кофе его название. Приготовить кофе дальгона по-корейски в домашних условиях проще простого, а как пить — решать вам. Обычно напиток размешивают перед употреблением и пьют через трубочку.
Шаг 1
В высоком мерном стакане смешайте кофе и сахар, залейте кипящей водой.
Шаг 2
Взбивайте на высокой скорости миксера 5–8 мин, до получения очень устойчивой воздушной пены.
Шаг 3
В бокалы налейте подогретое молоко и аккуратно ложечкой разложите сверху кофейную пену.
Пожалуй, нет на свете более противоречивого напитка, чем кофе. Одни люди считают его не просто полезным — целительным, другие придерживаются мнения, что кофе вреден. Есть те, кто не может прожить без кофе и дня, и те, кто устраивает марафоны, чтобы от него отказаться. Кто прав и как пить кофе с пользой для организма? Эти и другие вопросы мы задали нашему эксперту врачу-диетологу, члену Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, кандидату медицинских наук Дарье Русаковой.
Если вы очень любите кофе, то наверняка знаете, что культура его употребления претерпела несколько этапов. Всего было три волны, и сейчас наступает четвертая, считают эксперты. Какие перемены она с собой принесет, читайте далее.
Для многих утро начинается с чашки ароматного кофе. Если хочется разнообразить утренний ритуал или создать новый – на любое время дня, можно добавить к кофе сливки, сиропы, специи, ягоды и другие добавки. Чтобы получились необычные и вкусные напитки на основе кофе, не обязательно быть бариста. Начинайте с наших проверенных рецептов, а потом переходите к экспериментам.
Пока нет комментариев