1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Цитрусовый чай с имбирем
Мой Магнит
20 января 2025 г.

Цитрусовый чай с имбирем

Мой Магнит
20 января 2025 г.
0Комментировать
Цитрусовый пряный чай
Цитрусовый пряный чай (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Цитрусовый чай с имбирем — лучший выбор для начала дня, особенно в холодное время года и сезоны респираторных заболеваний. Обладающий мгновенным согревающим эффектом, такой чай благотворно действует на работу ЖКТ, запуская пищеварение (утром это особенно важно), защищает иммунитет, облегчает симптомы простуды и дает организму столько необходимых витаминов и микроэлементов, что вам хватит их надолго. Имбирь вообще считается едва ли не лекарственных растением ( особенно популярен он в народной медицине), так как обладает огромным количеством полезных свойств. И, кстати, эта пряность практически не имеет побочных эффектов, что тоже немаловажно. Впрочем, все хорошо в разумных пределах, об этом не стоит забывать. В состав напитка также входят помело, сок грейпфрута, корица, мед и душистый перец. Каждый из этих ингредиентов не менее хорош, чем имбирь и также по-своему очень полезен. 

Сложность: легко
Калории: 85.47 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 1.15 г/0.35 г/19.60
НапитокЧай (блюдо)Детское менюНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Помело 240 мл
Грейпфрутовый сок 240 мл
Имбирь 20 г
Мед 2 ст.л.
Корица 3 г
Перец душистый 2 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите и натрите на мелкой терке имбирь. В кастрюльку налейте сок помело и грейпфрута, добавьте 100 мл воды, мед, имбирь и пряности. 

Цитрусовый пряный чай
Цитрусовый пряный чай

Шаг 2

Нагревайте на слабом огне, не доводя до кипения. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 2–3 мин, процедите, разлейте по чашкам и подавайте. 

Цитрусовый пряный чай
Цитрусовый пряный чай
КСТАТИ
На 100 г: белки 0,45 г (0,56% суточной нормы) • жиры 0,09 г (0,10%) • углеводы 14,01 г (8,34%) • ккал 55,42 (3,08%) • натрий 1,17 мг (0,08%) • общий сахар 9,99 г (19,98%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 0,30 г (1,00%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если вы используете свежий молодой имбирь с тонкой кожей, его необязательно очищать. Будет достаточно обрезать сухие кончики и натереть специю в чай вместе со шкуркой.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Приготовить пряный напиток можно используя и другие цитрусовые. Вы можете использовать классическое сочетание — имбирь с лимоном. А вместо грейпфрутового добавить апельсиновый сок.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (49), 2024

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Иммунитет в бокале: 10 согревающих напитков от шеф-барменов двух столиц
Иммунитет в бокале: 10 согревающих напитков от шеф-барменов двух столиц

Когда на улице дождь и слякоть, согреться помогут ягодные чаи и напитки, щедро приправленные специями, глёги на основе соков и пряные кофейные коктейли. Но не только. Содержащиеся в них микроэлементы поднимут настроение и помогут укрепить иммунитет. Еще одно немаловажное достоинство — на их приготовление уйдет совсем немного времени.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ