1. Главная
  2. Рецепты
  3. Новогодние шишки на основе печенья
gastronom
25 декабря 2023 г.

Новогодние шишки на основе печенья

gastronom
25 декабря 2023 г.

Новогодние шишки на основе печенья
Новогодние шишки на основе печенья (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Опытные хозяйки, взглянув на состав ингредиентов, сразу узнают в нем рецепт знаменитого советского пирожного «Картошка». И действительно, готовится новогодний десерт таким же образом – но в другой форме.

Сложность: легко
Калории: 587.72 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 10.34 г/31.24 г/67.16
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
400 г печенья – можно взять со вкусом топленого молока, овсяное, шоколадное
100 г сливочного масла
3 ст.л. какао
1/2 стакана молока
80 г темного шоколада
70 г шоколадных кукурузных хлопьев или шоколадных каллет или лепестков миндаля (на выбор)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Печенье измельчаем в блендере или раскатываем скалкой. В молоко добавляем какао-порошок и ставим кастрюлю на медленный огонь. Выкладываем в молоко сливочное масло и даем ему раствориться. Кипятить не нужно!

Шаг 2

Засыпаем измельченное печенье в шоколадно-молочную массу, замешиваем тесто. Если оно получается жидким, добавьте еще порцию раскрошенного печенья. Из теста лепим пирамидки по форме шишек. Ставим заготовки в холодильник примерно на один час.

Шаг 3

Спустя время можно приступить к украшению десерта. В качестве «чешуек» подойдут шоколадные кукурузные хлопья или шоколадные каллеты (шоколад в форме капель можно купить в супермаркете или заказать на маркетплейсах). Также подойдут и лепестки миндаля. Кстати, можно чередовать – например, сделать часть новогодних шишек с каллетами, а другую – с миндалем. Кстати, «шишки» получатся особенно вкусными, если перед украшением лепестки миндаля обмакнуть в растопленный шоколад. Кроме того, они не будут отличаться по цвету от самого десерта. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить новогодний десерт без выпечки «Еловые шишки»: 7 быстрых способов
Как приготовить новогодний десерт без выпечки «Еловые шишки»: 7 быстрых способов

До главного праздника остается совсем немного времени, и красивый и вкусный новогодний десерт без выпечки станет не только украшением стола, но и спасением для хозяек. «Еловые шишки» готовятся очень ...

Торт Шишка
Торт Шишка

Домашний торт «Шишка» просто создан для новогоднего стола, благодаря своему эффектному внешнему виду. Вкус десерта тоже на высоте: те, кто пробовал его, отмечают необыкновенную нежность лакомства и ...

1 ч 30 мин
Десерт Кедровая шишка

РЕЦЕПТ

Десерт Кедровая шишка

Вкусный новогоднии десерт.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ