1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Блины с несладкой начинкой
  5. Яичные блинчики с креветками и зеленью
Мой Магнит
25 декабря 2022 г.

Яичные блинчики с креветками и зеленью

Мой Магнит
25 декабря 2022 г.

Мой Магнит
Мой Магнит (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Яичные блинчики с креветками и зеленью – по сути, тонкий омлет с сытной начинкой. Между прочим, омлет – одно из самых популярных блюд для завтрака во всем мире. Он никогда не надоедает – ведь есть столько разных способов приготовить это простое и питательное блюдо. Для приготовления яичных блинчиков по нашему рецепту понадобится всего несколько ингредиентов: яйца, молоко, креветки и много зелени.

Сложность: легко
Калории: 398.74 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Б/Ж/У: 28.81 г/30.09 г/2.13
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4 яйца
6 ст. л. молока
400 г очищенных креветок
100 г шпината
4 веточки петрушки
4 стебля зеленого лука
6 ст. л. растительного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку и шпинат. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте креветки, 3 мин. Добавьте всю зелень, посолите и готовьте еще 1 мин, постоянно перемешивая.

Шаг 2

Соедините яйца с молоком, посолите и взболтайте венчиком. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 1 ст. л. растительного масла и вылейте четверть яичной смеси. Жарьте на средне-сильном огне 1–2 мин и аккуратно переложите на тарелку. Приготовьте еще 3 блинчика.

Шаг 3

Положите на край блинчиков по четверти креветочной начинки и сложите пополам. Подавайте блинчики горячими с листьями салата.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Начинку можно не выкладывать на готовый блинчик, а «припечь». Для этого вылейте на сковородку порцию яичной массы, жарьте 30 сек, положите начинку, дайте схватиться и переверните блинчик.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для блинчиков можно взять замороженные целые листья шпината, но перед использованием их надо разморозить и отжать.

КСТАТИ

На 100 г: белки 10,98 г (13,73% суточной нормы)

• жиры 20,91 г (23,23%)

• углеводы 1,86 г (1,11%)

• ккал 238,90 (13,27%)

• натрий 336,51 мг (23,21%)

• общий сахар 0,67 г (1,34%)

• НЖК 3,61 г (18,05%)

• пищевые волокна 0,33 г (1,10%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яичные блинчики с колбасой
Яичные блинчики с колбасой

Яичные блинчики с колбасой — небанальный вариант завтрак, причем очень сытный. По вкусу они напоминают омлет, что вовсе неудивительно: в состав входят яйца и молоко, дополненные для густоты мукой. А ...

20 мин
Начинка для блинов с кабачковой икрой и сыром сулугуни
Начинка для блинов с кабачковой икрой и сыром сулугуни

Хотите удивить своих гостей – приготовьте блинчики с кабачковой икрой и сыром сулугуни. Такого они точно еще не пробовали. Сочетание сочной и яркой кабачковой икры и сладкого помидора.

10 мин
Ржаные блинчики с форелью и сметаной на пюре из авокадо
Ржаные блинчики с форелью и сметаной на пюре из авокадо

Если обычные пшеничные блинчики вам наскучили, или вы уже перепробовали все бабушкины рецепты, приготовьте ржаные блинчики с форелью и сметаной на пюре из авокадо.

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ