Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
Достаточно простое блюдо состоящее из двух элементов: кекс и крем.
Шаг 1
Взбиваем сахар и яйца.
Шаг 2
Топим 55 г сливочного масла, вливаем в него подсолнечное и добавляем в смесь с яйцами и сахаром.
Шаг 3
Туда же добавляем разрыхлитель, творог, перемешиваем (вручную), затем просеиваем муку. Перемешиваем вручную ещё раз.
Шаг 4
Раскладываем тесто по формам. Прогреваем печь до 180 градусов. Печем кексы 20-25 мин.
Шаг 5
Для крема смешиваем творог, оставшееся сливочное масло и сахарную пудру.
Шаг 6
Взбиваем сливки. Добавляем творожно-масляную массу и снова взбиваем. Кладем в кондитерский мешок и оставляем в холодильнике на пол часа.
Шаг 7
Даем кексам остыть. Тонко нарезаем инжир. Украшаем остывшие кексы кремом, инжиром и палочкой корицы. Кексы готовы к подаче.
Обычно творожные кексы пекут в бумажных формах.
Творог с маслом и пудрой лучше предварительно взбить отдельно от сливок. Кексы с кремом лучше держать в холодильнике, что бы крем не таял.
Выпечка с сыром фета пришла к нам из Греции. Там, на родине этого замечательного сыра, с ним пекут восхитительные пироги, самый знаменитый из которых - сырный пирог тиропита. Из Греции выпечка с ...
Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...
Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью. По стандарту используется творог жирностью 18%, но можно использовать и менее жирный. Творог не должен ...
Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ...
Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий. Только помните, что для получения ...
РЕЦЕПТ
Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...
Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...
Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в ...
Творожный кулич с шоколадной глазурью готовится значительно быстрее обычного, но при этом получается не менее вкусным и нежным. А еще — довольно сочным за счет добавления творога и ароматным (спасибо ...
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...
Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. ...
Если хочется чего-то вкусненького к чаю, приготовьте такой творожный кекс с грушей! Это не займет большого количества времени, не потребует особых кулинарных навыков, а результат не только не ...
Кекс творожный классический придется по вкусу и взрослым и детям. Это очень простая и универсальная выпечка к чаю. После того, как кекс выстоится в холодильнике, посыпьте его сахарной пудрой, ...
Творожный кулич - один из популярных видов Пасхальной выпечки. Не имеет значения, готовится ли творожный кулич с применением дрожжей или без, кулич будет сочным, слегка влажным. с волокнистой ...
Пока нет комментариев