1. Главная
  2. Рецепты
  3. Бутерброды и сэндвичи с собой
  4. Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебе
gastronom
05 октября 2020 г.

Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебе

gastronom
05 октября 2020 г.

Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебе
Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебе
К рецепту

Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебе – это что-то из далекого походного детства. Хотя там скорее с тушенкой не бутерброды готовили, а густое ароматное варево в котелке. Но сочетание вкусов то самое, поверьте.

Сложность: легко
Калории: 405.46 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 21.42 г/24.34 г/24.34
ЖарениеОбедЗакускаДетское менюПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
говяжья тушенка (1 банка)
пекинская капуста
1 морковка
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. густого йогурта
1 ч. л. зернистой горчицы
1 ч. л. лимонного сока с цедрой
2-3 маринованных огурца
4-6 кусков ржаного хлеба
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Откройте банку с говяжьей тушенкой, удалите большую часть жира. Выложите тушенку вместе с соком в сковороду и прогрейте, разделяя мясо на волокна. Выпарьте жидкость.

Шаг 2

Нашинкуйте очень тонко пару листов пекинской капусты. Натрите на терке 1 небольшую очищенную морковку.

Шаг 3

Смешайте капусту и морковку, заправьте смесью 1 ст. л. майонеза с 1 ст. л. густого йогурта, 1 ч. л. зернистой горчицы и 1 ч. л. лимонного сока с цедрой.

Шаг 4

Нарежьте тонкими дольками 2–3 маринованных огурчика. Поджарьте в тостере или на сковороде (можно только с одной стороны) 4–6 кусков ржаного хлеба.

Шаг 5

Выложите на половину кусков хлеба теплую тушенку. На нее – огурчики, затем салат. Накройте оставшимся хлебом, хорошенько прижмите и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №10 (151), 2014
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ