22 октября 2013 г.

Салат с креветками

gastronom

22 октября 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 295.10 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 18.94 г/20.85 г/6.22

СалатВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

салатная смесь «Аликанте» Белая Дача - 1 упаковка

крупные сырые креветки - 300 г

сладкий перец - 1 шт.

стручки молодого горошка - 100 г

сливочное масло - 30 г

маслины - 50 г

Для заправки:

бальзамический уксус - 2 ст. л.

оливковое масло - 3 ст. л.

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить от панциря крупные сырые креветки, разрезать вдоль пополам, удалить кишечную вену. Сладкий перец очистить и нарезать. Стручки молодого горошка тонко нарезать.

Шаг 2

Быстро обжарить все ингредиенты на сливочном масле, немного остудить.

Шаг 3

Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.

Шаг 4

Добавить в смесь «Аликанте» Белая Дача маслины, креветки, перец и горошек, полейте заправкой и подавать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №05 (136) май 2013

#морепродукты #сладкий перец #маслины #креветки #салаты #горошек #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3378 рецептов

ГРУППА

Рецепты с морепродуктами

Вряд ли мы всерьёз задумываемся, что подразумевается под термином «морепродукты», и какие именно продукты войдут в подборку рецептов с морепродуктами. Так вот, морепродукты – это всё, что ползает, ...

1744 рецептов

РЕЦЕПТ

Теплый салат с креветками

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, ...