1. Главная
  2. Рецепты
  3. Лучшие рецепты
  4. Оладьи из картофеля, тыквы и креветок
gastronom
21 февраля 2011 г.

Оладьи из картофеля, тыквы и креветок

gastronom
21 февраля 2011 г.
9Комментировать
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Основное блюдоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
соль – 0,5 ч. л.
тыква – 250 г
сок лайма – 0,5 лайма
мука – 200 г
дрожжи сухие – 0,5 ч. л.
соус чили – 1 ч. л.
чеснок – 2 зубчика
картофель крупный – 150 г
очищенные вареные креветки – 200 г
яйцо – 1 шт.
растительное масло для обжаривания
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Растворить дрожжи в 180 мл теплой воды. Добавить просеянную муку, яйцо и соль. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 20 мин. Креветки нарезать кусочками, чеснок измельчить. Картофель и тыкву натереть на крупной терке.

Шаг 2

Добавить в тесто соус чили, сок лайма, чеснок, картофель, тыкву и креветки. Перемешать.

Шаг 3

Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 03 (107) февраль 2011
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Странное дело, но классические оладьи из кабачков нравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в жареном, тушеном или запеченном виде. Возможно, потому, что так они становятся неузнаваемыми, ...

30 мин
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто просто любит есть вкусно. Компромиссный вариант, в общем! В составе оладий — невероятно полезная тыква ...

30 мин
Тыквенный пирог / Пирог с тыквой
Тыквенный пирог / Пирог с тыквой

Если вам пришла в голову идея испечь тыквенный пирог в духовке, воспользуйтесь нашим простым рецептом. Кстати, он кардинально отличается от классического американского. Во-первых, наш пирог — закрытый ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Картофельные оладьи из пюре — блюдо очень простое, домашнее. Его можно подать на стол в чистом виде, дополнив сметаной или любимым соусом, а также на гарнир к жареному мясу, птице, рыбе. ...

30 мин
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1040 рецептов
Оладьи
Оладьи

Прежде чем браться за блины, потренируйтесь немножко на оладьях. Оладьи бывают большими и маленькими, сдобными и овощными, сладкими и солеными, но нет сомнения, что в любом виде они готовятся проще, ...

90 рецептов
Оладьи. Рецепты
Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

445 рецептов
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы получаются ничуть не хуже, чем из кабачка, яблок или картофеля. И готовить их можно разными способами, из сырой тыквы или из тыквенного пюре, сладкие и закусочные. Самые простые ...

25 рецептов
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачков с чесноком

Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Алена (гость)

8 февраля 2014 г.

Делала на глаз, но по рецепту, причем, уже не впервые, правда креветки не рубила ножом, и так мелкие были. Получилось очень нежно и ооооочень вкусно! Ничего не пригорело и не прилипло.Ела вся семья, младший даже и не понял, что там тыква))) Рекомендую!

OSAKHAN1316 декабря 2013 г.

НЕ ПРИВЕТСТВУЮ СОЧЕТАНИЕ КРЕВЕТОК С ЗАБИВАЮЩИМИ ИХ ВКУС ПРОДУКТАМИ. ОНИ ХОРОШИ САМИ ПО СЕБЕ.МОЖНО ДИП СОУСЫ ИЗ ЭТИХ ПРОДУКТОВ.ИЛИ ОТДЕЛЬНО ОЛАДЬИ(КАРТОФЕЛЬ+ТЫКВА).

Elis (гость)

11 февраля 2013 г.

Люблю экспериментировать, но немного получилось не по рецепту. Брала двойной объем всего, но с креветками получилось грустно, так как 400 гр скорее всего должно было быть чистого веса, а не с потрохами. Получились красивые и обычные похожи на драники. Как мой муж их назвал "драники с выпендрежем". Но на второй день их осталось только 2 штуки.

Елена (гость)

24 ноября 2012 г.

У меня все получилось!!! К сковороде не прилипли - вкусно! И креветки в этих аладьях очень кстати! Уплели с мужем за один присест :))) Спасибо за рецепт!!!

наталья (гость)

3 марта 2012 г.

Ерунда какаято получилась. К сковородке прилипает, и невкусно. честно.

Александр Ильин
Александр Ильин23 января 2012 г.

По поводу лука в процессе - поправили. Что же до сочетаемости креветок и картошки, то вся Испания без проблем сочетает их давным-давно. Попробуйте, вдруг понравится.

Гость (гость)

20 января 2012 г.

gys' svin'e ne tovarish4...krevetki i kartofel'???iz temi"vse nevozmozhnoe vozmozhno znay to4no".....krevetki,4esnok,ostriy perets---da....ili prosto tikvennie olad'i,ili prosto draniki..

Гость (гость)

20 января 2012 г.

Лука в списке ингридиентов нет,а в процессе он вдруг есть...Так есть ли он и сколько?

Гость (гость)

20 апреля 2011 г.

попробывала, но на мой вкус лучше заменить чеснок луком, а креветки и соус чили совсем не в тему, они совсем не чувствуются, тк. креветки очень деликатны по вкусу.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ