1. Главная
  2. Новости
gastronom
19 декабря 2024 г.
Ученые выяснили, когда вино становится полезным для сердца

Ученые выяснили, когда вино становится полезным для сердца

gastronom
19 декабря 2024 г.
0Комментировать

Представители Барселонского университета в сотрудничестве с испанскими врачами объяснили пользу красного вина для сердца. 

Ученые выяснили, когда вино становится полезным для сердца
Ученые выяснили, когда вино становится полезным для сердца (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Ученые установили, что красное вино способно снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и связанных с ними катастроф. К такому выводу пришли в ходе длительного эксперимента при участии 1232 добровольцев. У всех людей был диагностирован диабет второго типа, но не было никаких заболеваний сердца и сосудов. Отдельно учитывались данные тех участников, которые страдали гипертонией, имели лишний вес или предрасположенность к сердечно-сосудистым недугам.

В статье для European Heart Journal (EHJ) авторы исследования отметили, что при условии соблюдения средиземноморской диеты вино становится полезным включением в рацион.

У испытуемых, выпивавших половину или целый бокал вина в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 50% ниже, чем у тех, кто пил меньше или вовсе не пил. Но важно отметить: все люди не просто употребляли напиток, но и отказались от сладкого и фастфуда в пользу овощей, фруктов, орехов, растительных масел и морепродуктов. Одно без другого попросту не работает.

У тех, кто пил по бокалу в неделю, риск заболеваний сердца и сосудов сокращался на 38%. Но в то же время люди, потреблявшие больше 1 бокала в день, с полезным эффектом вина вообще не сталкивались.

Ранее диетолог Алексей Кабанов назвал худший алкогольный напиток для Нового года.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как правильно подобрать сыр к вину
Как правильно подобрать сыр к вину

Вино и сыр — традиционная пара, завершающая торжественный ужин. Вино с сыром подаются до десерта и кофе либо вместо них. А в жаркие дни сыра с вином вполне достаточно для перекуса. Главное — найти правильные сочетания.

Как правильно хранить вино в домашних условиях
Как правильно хранить вино в домашних условиях

Расхожая фраза «со временем становится лучше, как вино» на самом деле относится только к коллекционным винам, которые могут храниться десятилетиями. Но у обычных вин, как и у качественных и дорогих, существуют условия хранения, о которых расскажем подробно.

Вино для глинтвейна: какое лучше и как правильно его выбрать
Вино для глинтвейна: какое лучше и как правильно его выбрать

Создать волшебную рождественскую атмосферу просто: провести время дома за просмотром семейного фильма со стаканчиком пряного глинтвейна. Для ароматного, вкусного, согревающего напитка важно подобрать подходящее вино и добавки. Расскажем, какое вино лучше подходит для глинтвейна, и дадим рецепты глинтвейна с вином и без.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях