Действие коньяка на артериальное давление

Действие коньяка на артериальное давление

Наталья Соколова
17 октября 2024 г.
0Комментировать

Коньяк часто выбирают к праздничному столу, добавляют в выпечку и кофе, пьют в чистом виде, чтобы расслабиться и снять стресс. При этом не все знают, как этот алкогольный напиток влияет на здоровье: давление, сосуды, нервную систему. Можно ли употреблять коньяк при высоком давлении и какие дозы спиртного приемлемы? — на эти и другие вопросы отвечаем в статье.

Действие коньяка на артериальное давление
Действие коньяка на артериальное давление (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Коньяк и артериальное давление

Повышенным считают давление больше 140/90 мм рт. ст. Такое состояние называют гипертензией. Оно негативно влияет на сердце, мозг, сосуды, почки и зрение. Но самая большая опасность — высокое артериальное давление может спровоцировать инфаркты и инсульты. Показатель нужно стараться держать в норме, даже если повышение не вызывает у человека жалоб.

Как на давление влияет коньяк? Ответ простой: любой алкоголь, выпитый в большом количестве, способствуют гипертензии. Что же происходит при употреблении небольшой дозы? Некоторые считают, что с помощью коньяка можно снизить давление. Их оппоненты утверждают обратное. Как ни странно, правы и те, и другие, но только отчасти.

Алкоголь оказывает двухфазное влияние. Сначала он расширяет сосуды и может немного снизить давление. Такое действие продолжается около 12 часов. Затем неминуемо наступает вторая фаза: активируется симпатическая нервная система, сосуды сужаются, и артериальное давление возрастает.

Почему коньяк повышает давление

Коньяк богат калориями и стимулирует аппетит, поэтому может способствовать набору веса
Коньяк богат калориями и стимулирует аппетит, поэтому может способствовать набору веса (Shutterstock/FOTODOM)

Механизм действия коньяка на организм такой:

  • угнетает активность оксида азота — мощного сосудорасширяющего вещества;
  • усиливает работу симпатической части нервной системы;
  • влияет на микроэлементы — повышает количество кальция в мышечном слое сосудов;
  • задерживает жидкость и увеличивает объем циркулирующей крови.

Все это приводит к спазму сосудов, повышению нагрузки на сердце и росту артериального давления.

Дополнительно алкоголь может способствовать набору веса. Напиток стимулирует аппетит, провоцирует переедание и сам богат калориями. Избыток массы тела — еще один фактор развития гипертензии.

Сколько коньяка можно пить: допустимые нормы

Европейское кардиологическое общество в 2021 году опубликовало рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В них советуют ограничить в рационе алкоголь. Разрешено выпивать не более 100 мл этанола в неделю. В пересчете на коньяк это около 300 мл.

Сколько коньяка допустимо выпивать за один раз? Точно не все 300 мл. Разрешены 1–2 «дринка» (30–60 мл крепкого алкоголя).

Для профилактики гипертензии также рекомендуют:

  • отказаться от курения;
  • минимум 150 минут в неделю посвящать аэробным физическим нагрузкам (ходьба, плавание, занятия на велотренажере) или 75 минут тренироваться более интенсивно;
  • употреблять меньше простых углеводов (сахара, выпечки, шоколада, соусов, белого хлеба) и обработанного мяса (колбас, сосисок, полуфабрикатов);
  • увеличить в рационе количество овощей, бобовых, орехов;
  • минимум раз в неделю есть рыбу (предпочтительно жирных сортов).

Можно ли пить коньяк при высоком давлении

В момент высоких цифр категорически нельзя. На короткое время артериальное давление может снизиться, но через 12 часов легко поднимется выше изначальных значений.

При каком артериальном давлении можно пить коньяк? При нормальном — выше 90/60 мм рт. ст. и ниже 140/90 мм рт. ст., соблюдая ограничения по количеству и помня о возможном влиянии на здоровье в целом.

Чем еще вреден алкоголь и есть ли безопасная доза

Коньяк, как и любой другой алкоголь, негативно влияет на работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы
Коньяк, как и любой другой алкоголь, негативно влияет на работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы (Shutterstock/FOTODOM)

Любые спиртные напитки обладают токсическим действием, ухудшают работу печени и почек.

Этанол повышает риск атеросклероза, сахарного диабета, травм и госпитализаций, увеличивает вероятность развития онкологических заболеваний. Такое влияние показано для 7 видов рака, наиболее распространенные из них: молочной железы и кишечника.

Алкоголь способствует отложению холестерина в стенках сосудов, провоцирует сгущение крови. Он может оказывать токсическое действие на сердце, вызывать опасную для жизни аритмию. Как выглядит сердце часто выпивающего человека?

Оно большое! Длительное злоупотребление спиртными напитками приводит к расширению камер сердца и появлению признаков сердечной недостаточности — алкогольной кардиомиопатии.

Мария Валерьевна Франц

к. м. н., кардиолог, заместитель главного врача кардиодиспансера Ханты-Мансийского автономного округа

Заключение ВОЗ 2023 г.: совсем безопасной дозы алкоголя не существует.

Что произойдет, если пить меньше алкоголя

Сократить количество спиртного особенно полезно людям с гипертензией. Результаты исследований показали, что сокращение употребления этанола снижает артериальное давление. Кроме того, эффективнее начинают работать таблетки, необходимые при гипертензии.

Положительный результат будет виден и со стороны других органов. Улучшится состояние печени, сосудов, кожи, мышечной ткани, нормализуются сон и память.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как снизить давление с помощью еды: эксперт дала рекомендации гипертоникам
Как снизить давление с помощью еды: эксперт дала рекомендации гипертоникам

Все системы организма взаимосвязаны. Поэтому то, что вы едите, может повлиять на разные его функции. Например, с помощью еды можно снизить давление: нутрициолог Оксана Николенко рассказывает, как это сделать.

Черный чай повышает или понижает давление?
Черный чай повышает или понижает давление?

Как черный чай влияет на давление? Что будет, если пить его при гипертонии — и стоит ли отказываться? Сколько кофеина в черном чае и как снизить его концентрацию? Собрали для вас актуальную и современную информацию о влиянии напитка на уровень давления и здоровье в целом.

Супы с коньяком — гастрономическая классика: какие первые блюда принято готовить с использованием крепкого алкоголя и как он влияет на вкус супа
Супы с коньяком — гастрономическая классика: какие первые блюда принято готовить с использованием крепкого алкоголя и как он влияет на вкус супа

Ромовая баба, говядина в красном вине, рулька в пиве — знакомые всем блюда, в составе которых важное место занимает алкоголь. Используют его и для приготовления и подачи супов. Чаще всего это крепкий алкогольный напиток — коньяк. Добавляют всего лишь как ароматизатор и вкусовую добавку, поэтому для целой кастрюли борща или ухи вполне хватит одной стопки. Кроме того, коньяк необходим для фламбе — максимально эффектной подачи супов.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Клубника с коньяком
Клубника с коньяком

Клубника с коньяком — простая, но довольно нестандартная заготовка, которой впоследствии можно найти широкое применение. Самый очевидный вариант — добавлять в различные алкогольные коктейли. Кроме того, ароматным сахарным сиропом из-под клубники в коньяке можно пропитывать коржи тортов, а ягоды использовать для прослойки. Или же готовить с ними разнообразные десерты с добавлением других плодов, взбитых сливок, мороженого. А еще клубнику с коньяком можно класть в горячий чай, когда хочется согреться, снять стресс и обрести душевное спокойствие.

15 мин

gastronom

Конфеты Трюфель с коньяком

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и вызывает непреодолимое желание продолжить дегустацию. Кстати, такие конфеты вполне можно использовать в качестве сладкого подарка близкому человеку: достаточно поместить их в красивую коробочку, проложенную листом бумаги для выпечки. Готовится же этот десерт очень просто и достаточно быстро, однако учтите, что готовое лакомство потребует времени на основательное охлаждение.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях