1. Пить кофе
Содержащийся в кофе алкалоид кофеин ускоряет обмен веществ и стимулирует работу внутренних органов, давая дополнительную нагрузку. И дело не в том, горячий вы кофе пьете или холодный. Из-за кофеина активно начинают работать почки, ускоренно выводя жидкость из организма, даже ту, которая нужна клеткам для нормального функционирования. А в жару она нам жизненно необходима — когда нам жарко, мы охлаждаемся с помощью пота. Перегрев и обезвоживание могут привести к головокружению и даже обмороку. Лучше в знойный день пить воду, лимонады, любые прохладительные напитки. В Азии в такой ситуации предпочитают горячий зеленый чай, но это целое искусство — он некрепкий и проходит несколько завариваний.
2. Употреблять алкоголь
В жаркую погоду и так сердце работает с нагрузкой и повышается давление. Под влиянием алкоголя усиливается мочегонный эффект и почки продолжают выводить из организма драгоценную жидкость, которой начинает не хватать для потоотделения. Нарушение теплорегуляции и обезвоживание могут привести к потере сознания и тепловому удару. Не говоря уже о том, что в состоянии алкогольного опьянения будет сложно понять, насколько вы перегрелись.
3. Есть соленое и сладкое
В жару работает важное правило: если не можешь помочь, хотя бы не мешай. Обеспечить нормальное фунционирование орагнизма в условиях высоких температур — сложная, но выполнимая задача. Избегайте прямых солнечных лучей, пейте больше воды и ищите прохладу. Употребление слишком соленых и сладких продуктов выводит из равновесия обменные процессы, нарушается водный баланс, идет нагрузка на почки, что особенно опасно в жаркий день. Поэтому стоит избегать соленых огурцов и большого количества мороженого с арбузами. Сначала кажется, что они помогают охладиться, но переедать их точно не нужно.
4. Усиленно заниматься спортом
Тяжелые нагрузки при температуре воздуха выше 25 градусов не прибавляют нам здоровья, а наоборот. Опять получается нагрузка на сердце, сосуды и легкие, а также больший расход жидкости. В жару лучше выбирать активный отдых на воде, охлаждающей кожные покровы. И не забудьте про головной убор.
5. Надевать синтетику
Для процесса терморегуляции важно, чтобы кожа "дышала". Это значит, что беспрепятственно должны выделяться капельки пота, которые охлаждают кожу. Если же по каким-то причинам пот не может испаряться, то механизм будет нарушен, и появится риск перегрева. Поэтому одежда из синтетических тканей, которые не пропускают воздух, опасна в жару — она создает парниковый эффект и, наоборот, нагревает нас. Лучше выбирать одежду из натуральных тканей или максимально "дышащую".
Холодный щавелевый суп - самое то в жару.