Коктейль Азиатская Кровавая Мэри

Мой Магнит

30 января 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри» – это модернизированная версия одного из самых популярных в мире слабоалкогольных коктейлей на водке. Отличается Азиатская «Кровавая Мэри» входящими в ее состав вкусовыми акцентами – соевым соусом, шрирачей, заменяющей табаско, и пастой васаби. Зато, как и в классическом рецепте, здесь есть и томатный сок, и черный перец, и сельдерей, которым напиток гарнируют. По сути, одни вкусовые акценты (вустерский соус и острый табаско) заменяют другими со схожими свойствами, но с азиатским профилем.

Сложность: легко

Калории: 186.02 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 2.25 г/0.46 г/8.06

Коктейли алкогольныеНапиток

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Водка 240 мл

Томатный сок 600 мл

Соус соевый 4 ч.л.

Соус шрирача 2 ч.л.

Паста Васаби 1 ч.л.

Перец чёрный молотый 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Сельдерей 4 веточка(и)

Лёд колотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите в шейкер все ингредиенты коктейля и интенсивно взболтайте.

Шаг 2

Наполните высокие стаканы льдом и налейте коктейль. Украсьте сельдереем.

КСТАТИ

На 100 г: белки 1,06 г (1,33% суточной нормы) • жиры 0,22 г (0,24%) • углеводы 2,88 г (1,71%) • ккал 65,49 (3,64%) • натрий 374,77 мг (25,85%) • общий сахар 1,61 г (3,22%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 0,39 г (1,30%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Взболтайте коктейль без добавления соли, попробуйте и только потом, при необходимости, солите и взбалтывайте еще раз. Соевый соус уже сделает коктейль соленым, кроме того, соль может содержаться в пакетированном томатном соке изначально.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Есть множество способов декорировать «Кровавую Мэри»: например, можно опустить край бокала в сок лайма, а затем – в смесь соли и специй, или подать к коктейлю вместо стебля сельдерея шпажку с оливками, маринованным луком или даже копчеными колбасками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (49), 2025

#коктейли с водкой #коктейли #алкогольный коктейль

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

466 рецептов

258 рецептов

25 вкусных алкогольных коктейлей приготовленных в домашних условиях

Мода на алкогольные коктейли меняется часто, как, впрочем, и на все остальное. Сейчас в тренде — возвращение к классике, простые и чистые вкусы, слабоалкогольные и безалкогольные миксы, коктейли на основе кофе. Не обошлось и без азиатской тематики: мода «на Азию» все больше укрепляет позиции во всех сферах. В нашей подборке представлены самые актуальные рецепты — от классической кайпириньи и очень популярной когда-то чи-чи до новомодного корейского мохито и портер-кофе. Здесь же вы найдете твисты на популярные коктейли, например, ананасовый Манхэттен или яблочный Олд фэшн. Есть и малоизвестные сочетания, которые могут удивить вас, к примеру, коктейль Черный бархат (его делают из стаута с шампанским). Приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях не сложно. Подготовьте красивые бокалы и запаситесь льдом для подачи. Сейчас в магазинах представлены разные опции — от специальных формочек и пакетов до готовых порционных упаковок со льдом. Для некоторых рецептов вам также пригодятся небольшое ситечко и шейкер для коктейлей. Впрочем, роль шейкера дома может исполнить небольшой термос или кружка для горячих напитков с крышкой — главное, чтобы они плотно закрывались и не протекали во время взбалтывания.