1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Рецепты коктейлей
  5. Коктейль Азиатская Кровавая Мэри
Мой Магнит
30 января 2025 г.

Коктейль Азиатская Кровавая Мэри

Мой Магнит
30 января 2025 г.
0Комментировать
Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри»
Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри» (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри» – это модернизированная версия одного из самых популярных в мире слабоалкогольных коктейлей на водке. Отличается Азиатская «Кровавая Мэри» входящими в ее состав вкусовыми акцентами – соевым соусом, шрирачей, заменяющей табаско, и пастой васаби. Зато, как и в классическом рецепте, здесь есть и томатный сок, и черный перец, и сельдерей, которым напиток гарнируют. По сути, одни вкусовые акценты (вустерский соус и острый табаско) заменяют другими со схожими свойствами, но с азиатским профилем.

Сложность: легко
Калории: 186.02 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 5 мин
Б/Ж/У: 2.25 г/0.46 г/8.06
Коктейли алкогольныеНапиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Водка 240 мл
Томатный сок 600 мл
Соус соевый 4 ч.л.
Соус шрирача 2 ч.л.
Паста Васаби 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сельдерей 4 веточка(и)
Лёд колотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите в шейкер все ингредиенты коктейля и интенсивно взболтайте. 

Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри»
Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри»

Шаг 2

Наполните высокие стаканы льдом и налейте коктейль. Украсьте сельдереем.

Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри»
Коктейль Азиатская «Кровавая Мэри»
КСТАТИ
На 100 г: белки 1,06 г (1,33% суточной нормы) • жиры 0,22 г (0,24%) • углеводы 2,88 г (1,71%) • ккал 65,49 (3,64%) • натрий 374,77 мг (25,85%) • общий сахар 1,61 г (3,22%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 0,39 г (1,30%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Взболтайте коктейль без добавления соли, попробуйте и только потом, при необходимости, солите и взбалтывайте еще раз. Соевый соус уже сделает коктейль соленым, кроме того, соль может содержаться в пакетированном томатном соке изначально.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Есть множество способов декорировать «Кровавую Мэри»: например, можно опустить край бокала в сок лайма, а затем – в смесь соли и специй, или подать к коктейлю вместо стебля сельдерея шпажку с оливками, маринованным луком или даже копчеными колбасками.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (49), 2025

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
25 вкусных алкогольных коктейлей приготовленных в домашних условиях
25 вкусных алкогольных коктейлей приготовленных в домашних условиях

Мода на алкогольные коктейли меняется часто, как, впрочем, и на все остальное. Сейчас в тренде — возвращение к классике, простые и чистые вкусы, слабоалкогольные и безалкогольные миксы, коктейли на основе кофе. Не обошлось и без азиатской тематики: мода «на Азию» все больше укрепляет позиции во всех сферах. В нашей подборке представлены самые актуальные рецепты — от классической кайпириньи и очень популярной когда-то чи-чи до новомодного корейского мохито и портер-кофе. Здесь же вы найдете твисты на популярные коктейли, например, ананасовый Манхэттен или яблочный Олд фэшн. Есть и малоизвестные сочетания, которые  могут удивить вас, к примеру, коктейль Черный бархат (его делают из стаута с шампанским). Приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях не сложно. Подготовьте красивые бокалы и запаситесь льдом для подачи. Сейчас в магазинах представлены разные опции — от специальных формочек и пакетов до готовых порционных упаковок со льдом. Для некоторых рецептов вам также пригодятся небольшое ситечко и шейкер для коктейлей. Впрочем, роль шейкера дома может исполнить небольшой термос или кружка для горячих напитков с крышкой — главное, чтобы они плотно закрывались и не протекали во время взбалтывания.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ