Курица в маринаде из бальзамика Modena Borges с апельсинами
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°C. Снимите с апельсинов цедру и выжмите сок.
Шаг 2
В маленькую кастрюлю налейте апельсиновый сок, добавьте тросниковый сахар и бальзамический уксус Borges Modena, доведите на слабом огне до кипения и, помешивая, уварите до небольшого загустения около 10 мин.
Шаг 3
Курицу натрите солью, перцем и оливковым маслом Borges Classic, смажьте апельсиновым маринадом с бальзамиком, положите на решетку, установленную над противнем.
Шаг 4
Запекайте курицу 1 ч – 1 ч 20 мин, смазывая время от времени маринадом, при необходимости накройте фольгой.
Шаг 5
Готовую курицу переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10 мин.
Шаг 6
Подавайте с дольками апельсинов и свежим розмарином.
РЕЦЕПТ
Добавьте вкуса полезной овощной закуске и приготовьте пикантный соус по нашему рецепту! В нем прекрасно сочетаются плавленый сыр, острая приправа и прованские травы.
СТАТЬЯ
В наши дни вопрос здорового питания становится все более важным, а полезные продукты занимают особое место на кухне современного человека. Обогатить меню витаминами и полезными веществами и одновременно придать знакомым блюдам новые вкусы и интонации – возможно ли такое? Конечно! И способно на это нерафинированное горчичное масло. Существует как минимум 6 причин, чтобы в этом убедиться.
Пока нет комментариев