Главная
Мой магнит
Рецепты
Рецепты с овсяными хлопьями
Запеченная овсянка с яблоками и корицей

18 декабря 2024 г.

Запеченная овсянка с яблоками и корицей

Мой Магнит

18 декабря 2024 г.

0Комментировать

*Запеченная овсянка с яблоками, корицей и фундуком*

К рецепту

Запеченная овсянка с яблоками и корицей, приготовленная на завтрак, сделает даже самый холодный день ярким и теплым. Ее приготовление займет чуть больше времени, чем если бы вы готовили овсянку на плите. Но вы точно не откажете себе в таком удовольствии еще неоднократно, попробовав эту невероятную кашу хотя бы один раз. Запеченная в духовке, овсянка приобретает особую текстуру и аромат. А добавленные в нее фундук, свежие и запеченные яблоки да еще с корицей делают овсянку максимально полезной, питательной и более сытной. Кстати, овсяная каша станет еще вкуснее и аппетитнее, если вы добавите в начинку сухофрукты — курагу, чернослив, вяленую вишню или клюкву.

Сложность: легко

Калории: 595.72 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 45 мин

Б/Ж/У: 13.93 г/28.18 г/75.13

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Овсяные хлопья 220 г

Молоко 350 мл

Яйцо куриное 2 шт.

Масло сливочное 50 г

Яблоко 2 шт.

Пюре из яблок 100 г

Фундук 40 г

Мед 2 ст.л.

Корица 10 ч.л.

Сахар ванильный 1 ч.л.

Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Соль 2 г

Для подачи:

Яблоко по вкусу

Йогурт греческий по вкусу

Мед по вкусу

Корица по вкусу

Фундук по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки 20 х 20 см. В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, корицу, молоко, яблочное пюре, мед, растопленное сливочное масло и яйца. Перемешивайте недолго, только до объединения ингредиентов.

Шаг 2

У яблок вырежьте сердцевину и нарежьте мякоть кубиками со стороной 5–7 мм. Фундук крупно порубите. Добавьте яблоки и орехи в тесто, перемешайте и выложите в форму.

Шаг 3

Выпекайте 30–35 мин, оставьте в форме на 5 мин, затем нарежьте на порционные квадратики и подавайте с греческим йогуртом, медом и орехами, украсив ломтиками яблок и посыпав корицей.

КСТАТИ

На 100 г: белки 6,14 г (7,68% суточной нормы) • жиры 10,33 г (11,48%) • углеводы 26,87 г (15,99%) • ккал 219,56 (12,20%) • натрий 71,31 мг (4,92%) • общий сахар 9,99 г (19,98%) • НЖК 4,01 г (20,05%) • пищевые волокна 3,76 г (12,53%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Запеченная таким образом овсянка с яблоками будет хороша даже в остывшем виде. Ее можно подавать практически как десерт — к чаю, кофе, с теплым молоком или какао.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Разрыхлитель в овсянку кладется для того, чтобы улучшить текстуру блюда. Он помогает создать более легкую и воздушную консистенцию, что особенно важно для запеченных блюд, в том числе каш. И сделает овсянку менее плотной и более аппетитной на вид и вкус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 12 (48), 2024

#овсянка #завтраки #овсяные хлопья

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с овсяными хлопьями

212 рецептов

СТАТЬЯ

Какие овсяные хлопья лучше?

Овсянка – традиционный завтрак не только для англичан. В магазинах можно найти огромное количество овсяных хлопьев. Чем они отличаются, какие самые вкусные и полезные и так ли много в них витаминов?

gastronom

СТАТЬЯ

Сколько нужно съесть овсяной каши на завтрак, чтобы это было полезно — совет диетолога

На завтрак овсяную кашу есть полезнее всего. С этим согласны медики по всему миру. Доктор медицинских наук, дипломированный диетолог и специалист по питанию Джули Аптон рассказала, какой должна быть порция утренней овсянки, чтобы она принесла организму максимум пользы.