22 августа 2024 г.

Яблочный олд фешен

22 августа 2024 г.

Яблочный олд фешен – твист на один из самых известных аперитивных алкогольных коктейлей, олд фешен, в состав которого входят бурбон, скотч или виски, биттер, сахар и содовая. Классический олд фешен гарнируют долькой апельсина и коктейльной вишней, наш же яблочный коктейль мы подадим с долькой красного яблока и палочкой корицы. Классическую версию смешивают непосредственно в бокале, но мы предлагаем смешать коктейль в шейкере. Яблочные ноты коктейлю придаст сидр – слабоалкогольный напиток, который готовят из яблок, он же выступит газированной составляющей коктейля, а вместо кусочка сахара возьмем кленовый сироп.

Сложность: легко

Калории: 123.65 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 0.36 г/0.33 г/14.13

Коктейли алкогольныеНапиток

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1Порция

Виски 30 мл

Сидр 15 мл

Сироп кленовый 1 ч.л.

Биттер 4 г

Яблоко 15 г

Корица 1 шт.

Лёд колотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите в шейкер 5–6 кубиков льда, влейте виски, кленовый сироп, сидр и биттер. Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 30 сек.

Шаг 2

Через ситечко перелейте коктейль в стакан «рокс», добавьте лед и украсьте ломтиками яблока и палочкой корицы.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,10 г (0,13% суточной нормы) • жиры 0,07 г (0,07%) • углеводы 10,38 г (6,18%) • ккал 55,62 (3,09%) • натрий 23,88 мг (1,65%) • общий сахар 9,25 г (18,50%) • НЖК 0,00 г (0,00%) • пищевые волокна 0,54 г (1,80%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Подавайте коктейль олд фешен в бокале с соответствующим названием (низкий тяжелый бокал с толстым дном) или его разновидности – бокале под названием «рокс».

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Встряхивание ингредиентов коктейля в шейкере со льдом помогает не только хорошо перемешать компоненты напитка, но и быстро их охладить до нужной температуры.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#алкогольные коктейли # коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Новогодние алкогольные коктейли

66 рецептов

СТАТЬЯ

Коктейли с историей со всего мира

Коктейльная карта мира также широка, как и географическая. Практически в каждом уголке земного шара можно найти оригинальный рецепт смешанного напитка, окутанный легендой или просто составленный из локальных ингредиентов. В этой подборке мы предлагаем вам известные коктейли с историей — яркий апероль шприц, загадочную кайпиринью, крепкий негрони, брутальный олд фэшн, модный во все времена космополитен и солнечный дайкири. Совершите небольшое путешествие по странам и континентам, попробовав коктейли из Италии, Бразилии, Северной Америки, Кубы. Маленький общий совет: для приготовления льда, который вам понадобится, используйте только хорошую питьевую воду.

Мой Магнит

СТАТЬЯ

Коктейли с виски в домашних условиях

Коктейли с виски в домашних условиях приготовить также просто, как и с любым другим алкоголем. В нашей подборке вы найдете рецепты самых разных миксов – классических, как, например, виски с кофе; оригинальных (двухслойный шот с виски, белым вином и лимонным соком) и очень необычных (виски с куантро и джемом из инжира или виски со сливками и яичным желтком). Есть у нас и интересные версии традиционных коктейлей – пунш с виски и гранатовым соком и глинтвейн с виски. Любой коктейль с виски, какой бы вы не выбрали, украсит ваш праздничный ужин. Только не переусердствуйте с дегустацией, чтобы было что вспомнить после вечеринки.