- Главная
- Рецепты
- Блюда из брокколи
- Котлеты из брокколи с сыром
Котлеты из брокколи с сыром
Симпатичные зеленые котлеты без мяса можно приготовить из брокколи. Простые, питательные и очень легкие в приготовлении. Если ваши дети не едят брокколи в натуральном виде, то возможно эти аппетитные котлетки будут находкой, ведь этот сорт капусты очень полезный.
Шаг 1
Брокколи нарежьте очень мелко.
Шаг 2
Сыр Чеддер и сыр Моцарелла натрите на крупной терке.
Шаг 3
К нарезанной брокколи добавьте сыр, яйцо, панировочные сухари, чесночный порошок, черный молотый перец, хлопья красного острого перца, немного посолите. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4
Сформуйте небольшие котлеты из брокколи.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты без мяса с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. Подавайте с вашим любимым соусом.
Овощные котлеты - прекрасный вариант разнообразить свое меню для тех, кто не ест мяса. Приготовить овощные котлеты практически из любых овощей - картофеля, моркови, шпината, кабачков, цукини ...
Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...
ПРОДУКТ
Брокколи – родная сестра цветной капусты. Однако по питательности она значительно превосходит цветную. Зеленые головки капусты, которые мы с удовольствием едим, – это на самом деле ...
Konstanta, капуста сырая должна быть. Ее можно есть сырой, поэтому такой мелкий "рис" из брокколи долго готовить и не нужно.
А брокколи не нужно предварительно отваривать? Капуста в котлетах прожарится?