Шашлычки-сатай из курицы в арахисовом соусе

Мой Магнит

23 сентября 2022 г.

0Комментировать

*Шашлычки-сатай из курицы в арахисовом соусе*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 507.58 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Доп. время: 2 ч

Б/Ж/У: 40.92 г/25.71 г/23.95

Гриль / BBQОбедВторое блюдоОсновное блюдоСалаты на скорую рукуШашлыкМужской праздник / 23 февраляПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 г филе куриной грудки

100 г арахисовой пасты

100 мл кокосового молока

2 ст. л. меда

2 ч. л. красной пасты карри

4 ст. л. соевого соуса

1 красный перец чили

1 ст. л. коричневого сахара

3 веточки кинзы

1 ст. л. сока лайма

50 г арахиса

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте куриное филе на тонкие длинные ломтики. Смешайте мед с половиной пасты карри, соевого соуса и кокосового молока. Положите курицу в маринад и оставьте на 2 ч.

Шаг 2

Удалите семена из перца чили, стручок нарежьте тонкими кольцами. Смешайте чили с арахисовой пастой, оставшимся соевым соусом и кокосовым молоком, добавьте измельченную кинзу, сок лайма и сахар, перемешайте.

Шаг 3

Нанижите ломтики курицы на деревянные шампуры и готовьте на разогретом гриле (или сковороде-гриль) по 3–4 мин с каждой стороны. Посыпьте шашлычки рубленым арахисом и подавайте с соусом.

КСТАТИ

На 100 г: белки 18,59 г (23,24% суточной нормы)

• жиры 9,64 г (10,71%)

• углеводы 11,71 г (6,97%)

• пищевые волокна 1,24 г (4,13%)

• ккал 204,83 (11,38%)

• НЖК 3,43 г (17,15%)

• натрий 482,97 мг (33,31%)

• общий сахар 9,03 г (18,06%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#курица #простые рецепты #второе блюдо #гриль #шашлык из курицы #стритфуд #быстро и вкусно

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде

Мясо получается сочное и ароматное!! Кушать его одно удовольствие! Соус не требуется. А овощи только дополняют эту вкусную композицию. Главное не пересушить!