1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пицца дрожжевая
  4. Пицца на свекольном тесте
Ольга Захарова
05 апреля 2021 г.

Пицца на свекольном тесте

Ольга Захарова
05 апреля 2021 г.
1Комментировать
Пицца на свекольном тесте
Пицца на свекольном тесте (Фото: Фото автора рецепта)
Пицца на свекольном тесте
Пицца на свекольном тесте (Фото: Фото автора рецепта)
Пицца на свекольном тесте
Пицца на свекольном тесте (Фото: Фото автора рецепта)
Пицца на свекольном тесте
Пицца на свекольном тесте (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Очень яркая и вкусная пицца, дети в восторге от свекольного теста.

Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняОбедВторое блюдоВыпечкаДрожжевое тестоИзделие из тестаПиццаТесто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
дрожжи сухие 1 ч.л.
вода 60 мл
мука пшеничная цельнозерновая 125 г
масло оливковое 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
свекла 1 шт.
чеснок 2 зубчика шт.
горчица зернистая 4 ст.л.
морковь по-корейски 60 г
тофу 60 г
брокколи 10-12 соцветий шт.
перец черный молотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста соедините воду, дрожжи, сахар и 1 ст.л. муки от общей массы, перемешайте до объединения, поставьте в теплое место на 10-15 минут. Пока опара созревает, очистите свеклу и чеснок, натрите на мелкой терке. Подошедшую опару перемешайте, введите масло и соль, перемешайте. Добавьте свеклу и чеснок, затем введите муку в 2-3 приема, замесите тесто. Поставьте в теплое место на 1 час (должно увеличится в 2 раза)

Шаг 2

Тесто раскатайте в 2 круга толщиной 8-10 мм, смажьте каждую заготовку горчицей, положите корейскую морковь, нарезанный кубиками тофу, разобранную на мелкие соцветия брокколи, посыпьте свежемолотым черным перцем.

Шаг 3

Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца
Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

384 рецептов
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - это основной и неизменный ингредиент популярного во всем мире итальянского блюда.

14 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Зеленая ПП пицца
Зеленая ПП пицца

Зеленая ПП-пицца — идеальное решение для людей, ведущих здоровый образ жизни. И это тот самый случай, когда полезное блюдо еще и очень вкусное! Тесто пиццы готовится из творога со шпинатом, поэтому ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta20 ноября 2024 г.

Выглядит очень аппетитно и красиво!😋

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ