![Рецепт творожного чизкейка с халвой](https://images.gastronom.ru/V-VHcBgHaXoCjRbv4iUaPWHi6AF00I2zliG9Qd3i-v8/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU5NmI2MWE4LTkzODQtNDkxMi05ZTNiLTdiNGE3YmI3ZWU3Zi5wbmc.webp)
Творожный чизкейк с халвой понравится любителям халвы и орехов. Главное, выбрать для его приготовления качественный домашний творог. Рецепт довольно простой, самое сложное — выждать нужное время: после запекания десерт должен остыть, а потом еще постоять в холодильнике 3-4 часа — настоящее испытание для сладкоежек! Но его важно выдержать, иначе по консистенции десерт вас вряд ли удовлетворит. Чтобы вам было проще извлечь чизкейк с халвой из формы, используйте разъемную. В остальном следуйте подробному пошаговому рецепту, которым мы делимся ниже.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/ff2Z7qtKZMl1r1dVep1xtrx8DTb62Frdggt_amasHuE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcwNTU3Y2VmLTkyNTAtNGY2Yy04ZTYwLWEwMjAwNmZlNmRmMS5qcGc.webp)
Измельчите печенье в блендере либо через мясорубку.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/d4VW9LsWlN_VQ8YWt1dsc-X7mtPzCzp-MqA6TkbXK_E/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I3ZGY5YzE2LWQ5MjMtNDljZC05NjEwLTEwZTdkZDk0OTFlNS5qcGc.webp)
Добавьте к размолотому печенью растопленное сливочное масло и 1 яйцо, руками соедините все ингредиенты, чтобы не осталось сухих крошек.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/m1vzvupK9tE2-m3bEMIbLzfo3gM7C-sks0rrGD3uPjw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VmZGQ1OTFhLThiMjUtNDVlYi1hYzhjLTQ5YzlhZjBjNDRiMy5qcGc.webp)
Дно формы диаметром 16-18 см застелите пекарской бумагой и выложите полученную массу из печенья, распределив ее по дну и стенкам. Хорошо утрамбуйте.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/fM33ql1MvfjgYMIyVfn_WD6qsIlb5pKA31Ck1ozg-QA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYzNThlOTQxLTg4MDYtNGU0Ny1hNzJlLTAxMjZiZTI4YWNiMi5qcGc.webp)
Приготовьте начинку из творога и халвы. Выложите в блендер творог, оставшиеся куриные яйца, измельченную халву, сахарную пудру, порошок для ванильного пудинга, сметану и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/g5WC9rdlMrrOENTsDGvF4zsVE6SlEHM810ITEpPGg_4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhiOTk3YTkzLWMwM2EtNGZlNS1iZjA5LWY0YWY1NWRjYmUwZS5qcGc.webp)
В форму с песочным коржом перелейте получившуюся начинку и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Затем достаньте чизкейк из духовки и остудите, затем уберите в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/xs0qYuTQ-gQTReKcrpSfporJ1cd3OtazEGskU4FJi34/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI1ZTUzODg4LWMyYzMtNGM0ZC1hZGE1LTU1NDRmOWM5ZDFiOC5wbmc.webp)
Готовый творожный чизкейк с халвой полейте соленой карамелью, украсьте орехами и подавайте к столу.
Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент начинки которого – мягкий сыр или просто творог. Все рецепты чизкейков можно разделить на две ...
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...
Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, рецепты десертов из творога можно взять на вооружение, если ваш ребёнок отказывается есть творог в "чистом виде": в ...
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...
Чизкейк Нью-Йорк — классика жанра: без которой невозможно себе представить меню современной кофейни. А знаете ли вы, что этот десерт — один из самых молодых? То есть, разумеется, пироги с ...
![Халва классическая из семечек подсолнуха](https://images.gastronom.ru/U0LjzRIcKCA7k43Yu3jYc1i9vLd-x_PXD574LJSii10/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FhNGY4NDgwLTczMWEtNGMwZC04N2U4LWQwOTFjMGQ0ODFiNC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Эта халва привычна нам с детства. Рецепт приготовления халвы классической из семечек подсолнечника не то что бы сложный, но потребует некоторых кулинарных усилий и умений. Так что лучше сделать сразу много, чтобы усилия себя оправдали. Смело умножайте количество ингредиентов на два, а то и на три. Такую халву можно сделать из семечек и меда, вообще не используя белый сахар.
![Халвичный кофе](https://images.gastronom.ru/fIg8tGLB-suUdTXuNzYsb8Fsa-gRNgtwi33g9m4LCVM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZkMzY1NzkzLTQ5NjQtNDEyYy1iNTU2LWEwNjkzMWEwNTdhYi5wbmc.webp)
Кофе с халвой – это не просто кофе с добавлением халвы, а вкуснейший восточный десерт.
![Запеченный крем из халвы с яблоком](https://images.gastronom.ru/nlcN2YIgODp6KJtCf90a3MkiFwmuPpVNFEH4KJPnr3U/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA3YmU0NmI0LWJjODItNGI1Ni1iZmUwLWJjMGM2NDYwNmFjMi5qcGc.webp)
Запеченный крем из халвы с яблоком – это простая запеканка на каждый день, которая отлично подойдет для завтрака. Возни с ней совсем немного – яблоки понадобится натереть, фисташки нарубить, а все остальные ингредиенты – взбить в блендере до однородности. Все остальное за вас сделает духовка, а вам останется только насладиться нежной запеканкой и угостить ей своих близких. Кроме кунжутной халвы, вы, разумеется, можете использовать любую другую, а фисташки заменить на другие любимые орехи, например, фундук или миндаль. Рецепт настолько вариативен, что даже вместо яблок основой могут выступить груши, персики или абрикосы, нарезанные некрупным кубиком.
Пока нет комментариев