Иногда дети просят на завтрак вот такие запеченные бананы. Такой вкусный десерт может вполне украсить и Ваш завтрак. По вкусу запеченные бананы напоминают сушеные, но текстура гораздо более нежная.
Шаг 1
Берем спелые хорошие бананы (важно чтобы шкурка была целая, без повреждений) и ставим целиком в шкурке в духовку 180 градусов, держим до темно-коричневого цвета минут 10-15.
Шаг 2
Аккуратно достаем бананы, кладем на тарелку, сверху делаем 2 легких разреза вдоль к кончику и сворачиваем в трубочку "лепесток" банана.
Шаг 3
В классическом рецепте достаточно немного присыпать мускатным орехом и лимонной цедрой. У меня вариант для сладкоежек с измельченным грецким орехом, ягодами, карамельным соусом и шоколадным сиропом + кокосовые кубики) Вкусно, напоминает по вкусу сушеные бананы, но сама текстура нежная.
Жареные бананы в карамельном соусе вполне могут претендовать на звание одного из самых изысканных и быстрых в приготовлении десертов. Согласитесь: иногда так хочется чего-то эдакого, но возиться ...
Пока нет комментариев