Салат со свеклой, апельсином и козьим сыром

Аурика

13 февраля 2017 г.

0Комментировать

*Салат со свеклой, апельсином и козьим сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный, яркий и очень полезный салат для легкого ужина, что особенно важно в зимний период! Свекла, апельсин и козий сыр очень хорошо гармонируют между собой.

Сложность: легко

Калории: 365.42 ккал/порция

Порций: 2

Доп. время: 10 мин

Б/Ж/У: 14.59 г/21.37 г/28.45

ОбедУжинСалат (блюдо)Вегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

свекла(отварная) 2 шт.

апельсин 1 шт.

листья салата 50 г

козий сыр 100 г

мед 1 ч.л.

горчица 1 ч.л.

соус бальзамико 1 ч.л.

масло оливковое 2 ст.л.

перец черный 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсин очистить и нарезать на сегменты без кожицы.

Шаг 2

Отварную свеклу остудить, очистить и нарезать дольками.

Шаг 3

На блюдо выложить салат микс, нарезанные свеклу и апельсины.

Шаг 4

Распределить козий сыр.

Шаг 5

Приготовить заправку: смешать мед, горчицу, масло оливковое и бальзический крем, выжать сок из остатков апельсина, перемешать.

Шаг 6

Полить заправкой салат.Присыпать свежемолотым черным перцем.Подавать немедленно. Приятного аппетита!!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #свекла #салаты #ужин #обед #салат

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3143 рецептов

РЕЦЕПТ

Салат со свеклой и апельсинами

Салат со свёклой и апельсинами — прекрасное сочетание разных вкусов и текстур, при этом он еще и выглядит красиво. Яркие оттенки оранжевого, бордового, зеленого, кислое и сладкое, сочное и хрустящее — в этом салате все ингредиенты отлично дополняют друг друга, делая салат сытным, питательным и интересным. И главное то, что все продукты просты и знакомы: запеченная свёкла, слегка обжаренный апельсин, нежный сыр, свежий хрустящий салат, например, фриллис, рукола, или латук — выбирайте любой на ваш вкус.