1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рыбные котлеты
  4. Рыбные котлеты
Галина
17 ноября 2016 г.

Рыбные котлеты

Галина
17 ноября 2016 г.

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 25 мин
Доп. время: 20 мин
УжинОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
филе щуки 500 г
лук репчатый 2 шт.
чеснок (зубчики) 2 шт.
хлеб белый 100 г
яйца 2 шт.
соль 0,5 ч. л.
смесь перцев 1 г
молоко 50 мл
масло подсолнечное для жарки 200 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Филе щуки и лук порезать на кусочки. Хлеб замочить в молоке.

Шаг 2

Через мясорубку перекрутить филе щуки, лук, чеснок, хлеб.

Шаг 3

В фарш добавить яйца, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Шаг 4

Сформировать котлеты, обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

К котлетам отлично подойдет картофельное пюре.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные блюда

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

3073 рецептов
Котлеты
Котлеты

Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке (от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote ...

571 рецептов
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать филе. Можно делать котлеты также из мелкой рыбы, при этом небольшие косточки можно оставить. Если вы ...

82 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Котлеты из кальмаров
Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров кому-то покажутся экзотикой, а кто-то вспомнит, что нечто подобное ел в детстве, скорее всего, советском. Действительно в те времена хозяйки, стремясь разнообразить меню, ...

40 мин
Котлеты из трески в духовке
Котлеты из трески в духовке

Котлеты из трески в духовке — очень домашнее блюдо, одно из тех, что многие предпочиают самым изысканным ресторанным. Что-то есть в нем такое уютное, милое, вызывающее ощущение тепла, любви и заботы. ...

30 мин
Котлеты из рыбных консервов с рисом

РЕЦЕПТ

Котлеты из рыбных консервов с рисом

Котлеты из рыбных консервов с рисом — отличный вариант простого и бюджетного блюда для всей семьи. Готовится оно достаточно быстро, поэтому его вполне можно подать на ужин даже в будни. В качестве ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
aleks5555xz
aleks5555xz21 марта 2021 г.

всегда практически готовлю котлеты из щуки именно так,для нас самые вкусное!но пробую все равно новые)))

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ