1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной
марина
09 сентября 2016 г.

Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной

марина
09 сентября 2016 г.
0Комментировать
Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной
Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной понравится и поклонникам итальянского блюда, и любителям пикантной закуски, придуманной советскими корейцами. Для этой оригинальной выпечки в рецепте ниже предлагается взять обычное дрожжевое тесто, как для пирожков. А уж как раскатать его — в тонкий пласт или сделать основу потолще — решайте сами. В любом случае получится вкусно! Уверены, этот рецепт не раз выручит вас в будни или выходные, когда нужно будет быстро организовать выпечку, чтобы угостить близких или внезапно нагрянувших гостей. Все ингредиенты для этой «итальянско-корейской» пиццы доступны.

Сложность: легко
Калории: 451.92 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 17.28 г/23.98 г/47.62
ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняКорейская кухняОбедУжинВторое блюдоВыпечкаПицца
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Тесто дрожжевое сдобное 500 г
Ветчина 150 г
Морковь по-корейски классическая готовая 100 г
Огурец солёный 1 шт.
Перец сладкий красный 0.5 шт.
Сыр твердый 100 г
Кетчуп острый 3 ст.л.
Масло растительное рафинированное
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Рабочую поверхность присыпьте мукой и выложите на нее готовое дрожжевое тесто. Раскатайте его скалкой в круглую лепешку диаметром примерно 30 см или по размеру противня.

Шаг 2

С помощью кулинарной кисточки смажьте противень маслом, переложите на него раскатанное тесто. Смажьте кетчупом, распределяя его лопаткой или ложкой по всей площади теста.

Шаг 3

Корейскую морковь разложите на основу пиццы. Нарежьте соломкой ветчину, сладкий перец — полукольцами, огурец — тонкими кружочками. Распределите подготовленные продукты поверх моркови по-корейски.

Шаг 4

Посыпьте натертым на терке сыром. При желании можете подключить и специи. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20 минут, пока не подрумянится сырная корочка. 

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В рецепте пиццы с корейской морковкой, соленым огурцом и ветчиной вы можете произвести некоторые замены. Например, вместо соленого огурца взять маринованный, вместо болгарского перца — свежие помидоры, а вместо ветчины использовать вареную или полукопченую колбасу.
КСТАТИ
Не только дрожжевое тесто подойдет для пиццы с корейской морковкой и колбасой: сгодится и купленная в супермаркете готовая основа для пиццы. Смазать такую лепешку можно не только кетчупом, но и томатным соусом, смешанным с майонезом (1 ст. л.).
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца
Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

389 рецептов
Блюда с морковью
Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

317 рецептов
Выпечка с морковью. Морковный торт. Морковный пирог
Выпечка с морковью. Морковный торт. Морковный пирог

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...

110 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски - очень вкусная вариация на тему соте из баклажанов. Подайте баклажаны сразу после приготовления или на следующий день, из холодильника, с отварным рисом или просто с хлебом ...

30 мин
Кимчи из пекинской капусты
Кимчи из пекинской капусты

Кимчи из пекинской капусты — одно из самых популярных блюд корейской кухни. Изначально оно было китайским, но особую популярность приобрело в соседней стране. Кстати, именно корейцы стали добавлять в ...

6 ч
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с колбасой, помидорами и сыром

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...

20 мин
Пицца с копченой колбасой
Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...

45 мин
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капуста по-корейски

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему ...

30 мин
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски

Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, поистине всенародную популярность. Рецепт блюда казался довольно простым, поэтому хозяйки стали ...

2 ч 30 мин
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски

Свекла по-корейски — своеобразная вариация на тему знаменитой морковки. А знаете ли вы, что оба эти рецепта появились вовсе не в той стране, которая кажется очевидной?! В Корее похожим образом (только ...

1 ч
20 лучших рецептов пиццы в домашних условиях
20 лучших рецептов пиццы в домашних условиях

Изначально пицца была придумана, чтобы из наиболее доступных продуктов получить максимально сытное блюдо. Сегодня это одно из самых популярных угощений в мире, которое входит в меню множества ресторанов. Только за вкусной пиццей можно никуда не ходить, ведь ее легко приготовить дома. Мы собрали 20 лучших рецептов, выбирайте несколько интересных и делайте домашнюю пиццу с разными начинками.

Начинка для пиццы: 10 простых рецептов
Начинка для пиццы: 10 простых рецептов

Любовь к пицце поистине всенародная! По некоторым источникам это блюдо является самым популярным в мире, намного опережая и бургеры, и дамплинги, и блины. При этом пиццу совершенно не сложно приготовить в домашних условиях, используя для начинки те ингредиенты, что без труда найдутся в любом холодильнике. Мы собрали для вас 10 проверенных рецептов — выбирайте, готовьте, пробуйте.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ