Вишневая сангрия

Мой Магнит
02 июля 2024 г.
0Комментировать
Вишневая сангрия
Вишневая сангрия (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Вишневая сангрия – новое прочтение классического испанского напитка. Легкий слабоалкогольный напиток со льдом подают в Испании летом практически повсеместно. В основе всегда вино – красное, белое, розовое или игристое – и фрукты. В классической сангрии это цитрусовые, например, апельсин и лимон, а также яблоки или груши и персики. В нашем рецепте используем вишню, вишневый сироп, апельсиновый сок и апельсиновый ликер. Не забудьте дать основе для сангрии как следует настояться. В этом весь смысл.

Сложность: легко
Калории: 420.70 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Доп. время: 24 ч
Б/Ж/У: 3.45 г/0.95 г/63.54
НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рождения
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Вино красное сухое 1 л
Апельсиновый сок 4 стакан(а)
Вишня без косточки 2 стакан(а)
Сироп вишневый 180 мл
Апельсиновый ликер 100 мл
Лёд колотый по вкусу
Апельсин по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В большом кувшине смешайте вино, апельсиновый сок, вишневый сироп и апельсиновый ликер. Добавьте вишню и уберите в холодильник на 4-24 ч.

Вишневая сангрия
Вишневая сангрия

Шаг 2

Перед подачей добавьте в кувшин лед и нарезанный дольками апельсин.

Вишневая сангрия
Вишневая сангрия

Шаг 3

Чтобы приготовить безалкогольную сангрию вместо вина возьмите вишневый сок и не используйте ликер.

КСТАТИ
На 100 г: белки 0,38 г (0,48% суточной нормы) • жиры 0,12 г (0,13%) • углеводы 13,17 г (7,84%) • ккал 89,82 (4,99%) • натрий 3,31 мг (0,23%) • общий сахар 10,99 г (21,98%) • НЖК 0,01 г (0,05%) • пищевые волокна 0,15 г (0,50%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если вкус напитка покажется вам слишком насыщенным, разбавьте его газированной водой. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В сезон используйте для сангрии свежую вишню, а в остальное время (или если свежей просто не оказалось под рукой) напиток отлично получится и с замороженной вишней без косточек.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 07 (43), 2024
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сангрия
22 рецептов
Сангрия
Сангрия

Пришло время сангрии - самого известного летнего напитка на основе вина. Алена Сприна делится опытом, как приготовить идеальную сангрию – чтобы и бодрила, и с ног не валила!

Международный день сангрии: когда отмечают праздник напитка со «вкусом сиесты»
Международный день сангрии: когда отмечают праздник напитка со «вкусом сиесты»

Каждый год 20 декабря отмечают Международный день сангрии. Напиток испанских собирателей фруктов стал ярким отражением национального колорита. За последние 100 лет он обрел огромную популярность во многих странах.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Летние напитки
262 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ