1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кейк-попсы
18 февраля 2016 г.

Кейк-попсы

18 февраля 2016 г.
0Комментировать
кейкпопс
кейкпопс
К рецепту

Кейк-попсы - это не просто вкусный десерт, а целый аттракцион, ведь они украшены цветной крошкой и подается на палочке. Это не самое простое в приготовлении блюдо, но вы будете вознаграждены восторгом ребенка, когда он увидит и попробует кейк-попсы!

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
МиксерЗаморозкаДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
400 г бисквитной крошки
100 мл сахарного сиропа
100 г сгущенного молока
20 г сливочного масла
50 г какао
Для глазури:
150 г белого шоколада
5 г какао
1 г пищевого красителя любого цвета на ваш выбор
Для украшения:
10 г цветной посыпки
50 г цветной мастики
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Миксером пробейте бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать, введите размягченное сливочное масло.

Шаг 2

Добавьте просеянное какао, еще раз пробейте миксером, затем вымесити массу руками.

Шаг 3

Сформируйте небольшие шарики, поставьте их для застывания в морозильник на 10 мин.

Шаг 4

Для глазури белый шоколад растопите, добавьте какао-масло, вымесите до однородной массы. Полученную смесь разделите пополам, в одну половину добавьте краситель.

Шаг 5

Шарики насадите на шпажки, обмакните в глазурь, посыпьте разноцветной кондитерской посыпкой. Для красивой и удобной подачи шпажки воткните в бокал, наполненный сахаром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Глазурь
Глазурь

Глазурь – белая, цветная или шоколадная – придают кондитерским изделиям особую привлекательность. Самая простая шоколадная глазурь готовится из равного количества тёмного ...

123 рецептов
Рецепты со сгущенкой
Рецепты со сгущенкой

Рецепты со сгущенкой – как мы по привычке называем сгущённое молоко - пользуются неизменной популярностью. Для людей старшего поколения сгущёнка была главным детским лакомством: ее намазывали на ...

372 рецептов
Рецепты от шеф-поваров

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

Мы попросили шефов давать нам рецепты только тех блюд, которые без особых проблем можно повторить дома. Для них не потребуется профессиональное оборудование или редкие ингредиенты. Некоторые рецепты ...

619 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Печенье - рецепты
Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы начнем перечислять курабье и глаголики, овсяное и печочное. И хотя видов печенья довольно ...

854 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ