Главная
Рецепты
Пирожки эмпанадес

22 января 2016 г.

Пирожки эмпанадес

Алевтина Семенова

22 января 2016 г.

0Комментировать

*Рецепт приготовления пирожков эмпанадес* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пирожки эмпанадес* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим пирожки эмпанадес* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусные хрустящие пирожки с мясом, особую пикантность придают оливки с изюмом. Подавайте с натуральным йогуртом, кефиром.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Доп. время: 15 мин

ДуховкаВыпеканиеВыпечкаДень рожденияДетский праздникМасленицаПасхаРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тесто слоеное - 1 пласт

оливки, фаршированные лимоном - 1/4 ст.

фарш говяжий - 250 г

лук репчатый - 1 шт.

изюм - 1/4 ст.

масло оливковое - 3 ст. л.

яичный желток - 1 шт.

орегано сушеное - 1 щепотка

черный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

кунжут - для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изюм замочите в кипятке на 5 минут. Оливки нарежьте на кусочки. Лук мелко нарежьте. Положите на сковороду, разогретую с оливковым маслом, готовьте 1-2 минуты, затем добавьте говяжий фарш, посыпьте орегано. Жарьте, помешивая, до готовности.

Шаг 2

Снимите фарш с огня, добавьте нарезанные оливки, изюм, посолите, поперчите и охладите.

Шаг 3

Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности, вырежьте круги диаметром 10 см. В центр положите по 1 ч. л. начинки, сложите круги пополам, защипните. Смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.

Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до румяного цвета.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливки #говядина #выпечка #масленица #выпекание #пирожки #пасха #детский праздник #День рождения #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирожки

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

453 рецептов

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13019 рецептов

ГРУППА

Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

294 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи объясняют это неправильно сформированной в детстве привычкой, а обычные люди просто тем, что так вкуснее. ...

45 мин

РЕЦЕПТ

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой настолько вкусны, что вам захочется готовить их и в другие периоды года. Да и выглядят они очень аппетитно: за румяную корочку отвечает крепкая заварка, которой изделия ...